大庸毛尖:大庸毛尖：又稱茅坪毛尖，中國著名綠茶之一，屬不發酵茶，產於湖南 -百科知識中文網

簡介

產於湘西大庸市。成品外形茁壯圓渾，銀毫顯露翠綠葉色，有高山區天然的清香，滋味濃郁甘爽，早在西晉以前既已生產優質茶，明曾作為貢品，清代仍為貢品，成“矛平貢尖”。

相傳茅坪毛尖茶，始於明朝天啟年間（公元一六二0年），武昌王五王子朱如燴避魏忠賢擅權煽亂之變，隱居湖南南嶽拜南嶽飛華寺天岳和尚為師，埋名削髮為僧。後因時局動盪頻繁，輾轉來到市茅坪上首，建庵居住今大悲庵，取法名為“恆性”，並於大悲庵兩側種植茶葉樹，精心培育成一片枝茂葉青的茶葉林，最後細摘精製，生產出清香撲鼻，味醇色美，飲後醒腦爽性，潤肺提神的上等茶葉，人稱茅坪毛尖。

特點

成品外形茁壯圓渾，銀毫顯露翠綠葉色，有高山區天然的清得，滋味濃郁甘爽。早在西晉以前即已生產優質茶，明曾作為貢品。清代仍為貢茶，成“茅坪貢尖”。一九八二年五月，在名茶評審會上，湖南農學院著名的茶葉專家陸松侯教授在觀看品嘗了大庸茅坪毛尖之後評價說：“茅坪毛尖屬毛峰型特優綠茶，條索苗秀，滿披白毫，色澤翠綠潤亮”。不久，茅坪毛尖打進了國際市場，遠銷新加坡、德國等國家。

歷史

大庸毛尖，始於明朝天啟年間（公元一六二0年），武昌王五王子朱如燴，避魏忠賢擅權煽亂之變，隱居湖南南嶽拜南嶽飛華寺天岳和尚為師，埋名削髮為僧。後因時局動盪頻繁，輾轉來到市茅坪上首，建庵居住今大悲庵，取法名為“恆性”，並於大悲庵兩側種植茶葉樹，精心培育成一片枝茂葉青的茶葉林，最後細摘精製，生產出清香撲鼻，味醇色美，飲後醒腦爽性，潤肺提神的上等茶葉，人稱茅坪毛尖。