回目
史太君兩宴大觀園 金鴛鴦三宣牙牌令
正文
《紅樓夢》第四十回話說寶玉聽了，忙進來看時，只見琥珀站在屏風跟前說：“快去吧，立等你說話呢。”寶玉來至上房，只見賈母正和王夫人眾姊妹商議給史湘雲還席。寶玉因說道：“我有個主意。既沒有外客，吃的東西也別定了樣數，誰素日愛吃的揀樣兒做幾樣。也不要按桌席，每人跟前擺一張高几，各人愛吃的東西一兩樣，再一個什錦攢心盒子，自斟壺，豈不別致。”賈母聽了，說“很是”，忙命傳與廚房：“明日就揀我們愛吃的東西作了，按著人數，再裝了盒子來。早飯也擺在園裡吃。”商議之間早又掌燈，一夕無話。
次日清早起來，可喜這日天氣清朗。李紈侵晨先起，看著老婆子丫頭們掃那些落葉，並擦抹桌椅，預備茶酒器皿。只見豐兒帶了劉姥姥板兒進來，說“大奶奶倒忙的緊。”李紈笑道：“我說你昨兒去不成，只忙著要去。”劉姥姥笑道：“老太太留下我，叫我也熱鬧一天去。”豐兒拿了幾把大小鑰匙，說道：“我們奶奶說了，外頭的高几恐不夠使，不如開了樓把那收著的拿下來使一天罷。奶奶原該親自來的，因和太太說話呢，請大奶奶開了，帶著人搬罷。”李氏便令素雲接了鑰匙，又令婆子出去把二門上的小廝叫幾個來。李氏站在大觀樓下往上看，令人上去開了綴錦閣，一張一張往下抬。小廝老婆子丫頭一齊動手，抬了二十多張下來。李紈道：“好生著，別慌慌張張鬼趕來似的，仔細碰了牙子。”又回頭向劉姥姥笑道：“姥姥，你也上去瞧瞧。”劉姥姥聽說，巴不得一聲兒，便拉了板兒登梯上去。進裡面，只見烏壓壓的堆著些圍屏，桌椅，大小花燈之類，雖不大認得，只見五彩炫耀，各有奇妙。念了幾聲佛，便下來了。然後鎖上門，一齊才下來。李紈道：“恐怕老太太高興，越性把舡上划子，篙槳，遮陽幔子都搬了下來預備著。”眾人答應，復又開了，色色的搬了下來。令小廝傳駕娘們到舡塢里撐出兩隻船來。
正亂著安排，只見賈母已帶了一群人進來了。李紈忙迎上去，笑道：“老太太高興，倒進來了。我只當還沒梳頭呢，才擷了菊花要送去。”一面說，一面碧月早捧過一個大荷葉式的翡翠盤子來，裡面盛著各色的折枝菊花。賈母便揀了一朵大紅的簪於鬢上。因回頭看見了劉姥姥，忙笑道：“過來帶花兒。”一語未完，鳳姐便拉過劉姥姥，笑道：“讓我打扮你。”說著，將一盤子花橫三豎四的插了一頭。賈母和眾人笑的了不得。劉姥姥笑道：“我這頭也不知修了什麼福，今兒這樣體面起來。”眾人笑道：“你還不拔下來摔到他臉上呢，把你打扮的成了個老妖精了。”劉姥姥笑道：“我雖老了，年輕時也風流，愛個花兒粉兒的，今兒老風流才好。”
說笑之間，已來至沁芳亭子上。丫鬟們抱了一個大錦褥子來，鋪在欄桿榻板上。賈母倚柱坐下，命劉姥姥也坐在旁邊，因問他：“這園子好不好？”劉姥姥念佛說道：“我們鄉下人到了年下，都上城來買畫兒貼。時常閒了，大家都說，怎么得也到畫兒上去逛逛。想著那個畫兒也不過是假的，那裡有這個真地方呢。誰知我今兒進這園一瞧，竟比那畫兒還強十倍。怎么得有人也照著這個園子畫一張，我帶了家去，給他們見見，死了也得好處。”賈母聽說，便指著惜春笑道：“你瞧我這個小孫女兒，他就會畫。等明兒叫他畫一張如何？”劉姥姥聽了，喜的忙跑過來，拉著惜春說道：“我的姑娘。你這么大年紀兒，又這么個好模樣，還有這個能幹，別是神仙托生的罷。”
賈母少歇一回，自然領著劉姥姥都見識見識。先到了瀟湘館。一進門，只見兩邊翠竹夾路，土地下蒼苔布滿，中間羊腸一條石子漫的路。劉姥姥讓出路來與賈母眾人走，自己卻赾走土地。琥珀拉著他說道：“姥姥，你上來走，仔細蒼苔滑了。”劉姥姥道：“不相干的，我們走熟了的，姑娘們只管走罷。可惜你們的那繡鞋，別沾髒了。”他只顧上頭和人說話，不防底下果跴滑了，咕咚一跤跌倒。眾人拍手都哈哈的笑起來。賈母笑罵道：“小蹄子們，還不攙起來，只站著笑。”說話時，劉姥姥已爬了起來，自己也笑了，說道：“才說嘴就打了嘴。”賈母問他：“可扭了腰了不曾？叫丫頭們捶一捶。”劉姥姥道：“那裡說的我這么嬌嫩了。那一天不跌兩下子，都要捶起來，還了得呢。”紫鵑早打起湘簾，賈母等進來坐下。林黛玉親自用小茶盤捧了一蓋碗茶來奉與賈母。王夫人道：“我們不吃茶，姑娘不用倒了。”林黛玉聽說，便命丫頭把自己窗下常坐的一張椅子挪到下首，請王夫人坐了。劉姥姥因見窗下案上設著筆硯，又見書架上磊著滿滿的書，劉姥姥道：“這必定是那位哥兒的書房了。”賈母笑指黛玉道：“這是我這外孫女兒的屋子。”劉姥姥留神打量了黛玉一番，方笑道：“這那像個小姐的繡房，竟比那上等的書房還好。”賈母因問：“寶玉怎么不見？”眾丫頭們答說：“在池子裡舡上呢。”賈母道：“誰又預備下舡了？”李紈忙回說：“才開樓拿幾，我恐怕老太太高興，就預備下了。”賈母聽了方欲說話時，有人回說：“姨太太來了。”賈母等剛站起來，只見薛姨媽早進來了，一面歸坐，笑道：“今兒老太太高興，這早晚就來了。”賈母笑道：“我才說來遲了的要罰他，不想姨太太就來遲了。”
說笑一會，賈母因見窗上紗的顏色舊了，便和王夫人說道：“這個紗新糊上好看，過了後來就不翠了。這個院子裡頭又沒有個桃杏樹，這竹子已是綠的，再拿這綠紗糊上反不配。我記得咱們先有四五樣顏色糊窗的紗呢，明兒給他把這窗上的換了。”鳳姐兒忙道：“昨兒我開庫房，看見大板箱裡還有好些匹銀紅蟬翼紗，也有各樣折枝花樣的，也有流雲卍福花樣的，也有百蝶穿花花樣的，顏色又鮮，紗又輕軟，我竟沒見過這樣的。拿了兩匹出來，作兩床綿紗被，想來一定是好的。”賈母聽了笑道：“呸，人人都說你沒有不經過不見過，連這個紗還不認得呢，明兒還說嘴。”薛姨媽等都笑說：“憑他怎么經過見過，如何敢比老太太呢。老太太何不教導了他，我們也聽聽。”鳳姐兒也笑說：“好祖宗，教給我罷。”賈母笑向薛姨媽眾人道：“那個紗，比你們的年紀還大呢。怪不得他認作蟬翼紗，原也有些像，不知道的，都認作蟬翼紗。正經名字叫作‘軟煙羅’。”鳳姐兒道：“這個名兒也好聽。只是我這么大了，紗羅也見過幾百樣，從沒聽見過這個名色。”賈母笑道：“你能夠活了多大，見過幾樣沒處放的東西，就說嘴來了。那個軟煙羅只有四樣顏色：一樣雨過天晴，一樣秋香色，一樣松綠的，一樣就是銀紅的，若是做了帳子，糊了窗屜，遠遠的看著，就似煙霧一樣，所以叫作‘軟煙羅’。那銀紅的又叫作‘霞影紗’。如今上用的府紗也沒有這樣軟厚輕密的了。”薛姨媽笑道：“別說鳳丫頭沒見，連我也沒聽見過。”鳳姐兒一面說，早命人取了一匹來了。賈母說：“可不是這個！先時原不過是糊窗屜，後來我們拿這個作被作帳子，試試也竟好。明兒就找出幾匹來，拿銀紅的替他糊窗子。”鳳姐答應著。眾人都看了，稱讚不已。劉姥姥也覷著眼看個不了，念佛說道：“我們想他作衣裳也不能，拿著糊窗子，豈不可惜？”賈母道：“倒是做衣裳不好看。”鳳姐忙把自己身上穿的一件大紅綿紗襖子襟兒拉了出來，向賈母薛姨媽道：“看我的這襖兒。”賈母薛姨媽都說：“這也是上好的了，這是如今的上用內造的，竟比不上這個。”鳳姐兒道：“這個薄片子，還說是上用內造呢，竟連官用的也比不上了。”賈母道：“再找一找，只怕還有青的。若有時都拿出來，送這劉親家兩匹，做一個帳子我掛，下剩的添上里子，做些夾背心子給丫頭們穿，白收著霉壞了。”鳳姐忙答應了，仍令人送去。賈母起身笑道：“這屋裡窄，再往別處逛去。”劉姥姥念佛道：“人人都說大家子住大房。昨兒見了老太太正房，配上大箱大櫃大桌子大床，果然威武。那柜子比我們那一間房子還大還高。怪道後院子裡有個梯子。我想並不上房曬東西，預備個梯子作什麼？後來我想起來，定是為開頂櫃收放東西，非離了那梯子，怎么得上去呢。如今又見了這小屋子，更比大的越發齊整了。滿屋裡的東西都只好看，都不知叫什麼，我越看越捨不得離了這裡。”鳳姐道：“還有好的呢，我都帶你去瞧瞧。”說著一徑離了瀟湘館。
遠遠望見池中一群人在那裡撐舡。賈母道：“他們既預備下船，咱們就坐。”一面說著，便向紫菱洲蓼漵一帶走來。未至池前，只見幾個婆子手裡都捧著一色捏絲戧金五彩大盒子走來。鳳姐忙問王夫人早飯在那裡擺。王夫人道：“問老太太在那裡，就在那裡罷了。”賈母聽說，便回頭說：“你三妹妹那裡就好。你就帶了人擺去，我們從這裡坐了舡去。”鳳姐聽說，便回身同了探春，李紈，鴛鴦，琥珀帶著端飯的人等，抄著近路到了秋爽齋，就在曉翠堂上調開桌案。鴛鴦笑道：“天天咱們說外頭老爺們吃酒吃飯都有一個篾片相公，拿他取笑兒。咱們今兒也得了一個女篾片了。”李紈是個厚道人，聽了不解。鳳姐兒卻知是說的是劉姥姥了，也笑說道：“咱們今兒就拿他取個笑兒。”二人便如此這般的商議。李紈笑勸道：“你們一點好事也不做，又不是個小孩兒，還這么淘氣，仔細老太太說。”鴛鴦笑道：“很不與你相干，有我呢。”
正說著，只見賈母等來了，各自隨便坐下。先著丫鬟端過兩盤茶來，大家吃畢。鳳姐手裡拿著西洋布手巾，裹著一把烏木三鑲銀箸，敁敠人位，按席擺下。賈母因說：“把那一張小楠木桌子抬過來，讓劉親家近我這邊坐著。”眾人聽說，忙抬了過來。鳳姐一面遞眼色與鴛鴦，鴛鴦便拉了劉姥姥出去，悄悄的囑咐了劉姥姥一席話，又說：“這是我們家的規矩，若錯了我們就笑話呢。”調停已畢，然後歸坐。薛姨媽是吃過飯來的，不吃，只坐在一邊吃茶。賈母帶著寶玉，湘雲，黛玉，寶釵一桌。王夫人帶著迎春姊妹三個人一桌，劉姥姥傍著賈母一桌。賈母素日吃飯，皆有小丫鬟在旁邊，拿著漱盂麈尾巾帕之物。如今鴛鴦是不當這差的了，今日鴛鴦偏接過麈尾來拂著。丫鬟們知道他要撮弄劉姥姥，便躲開讓他。鴛鴦一面侍立，一面悄向劉姥姥說道：“別忘了。”劉姥姥道：“姑娘放心。”那劉姥姥入了坐，拿起箸來，沉甸甸的不伏手。原是鳳姐和鴛鴦商議定了，單拿一雙老年四楞像牙鑲金的筷子與劉姥姥。劉姥姥見了，說道：“這叉爬子比俺那裡鐵杴還沉，那裡犟的過他。”說的眾人都笑起來。
只見一個媳婦端了一個盒子站在當地，一個丫鬟上來揭去盒蓋，裡面盛著兩碗菜。李紈端了一碗放在賈母桌上。鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。賈母這邊說聲“請”，劉姥姥便站起身來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”自己卻鼓著腮不語。眾人先是發怔，後來一聽，上上下下都哈哈的大笑起來。史湘雲撐不住，一口飯都噴了出來，林黛玉笑岔了氣，伏著桌子噯喲，寶玉早滾到賈母懷裡，賈母笑的摟著寶玉叫“心肝”，王夫人笑的用手指著鳳姐兒，只說不出話來，薛姨媽也撐不住，口裡茶噴了探春一裙子，探春手裡的飯碗都合在迎春身上，惜春離了坐位，拉著他奶母叫揉一揉腸子。地下的無一個不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來替他姊妹換衣裳的，獨有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。劉姥姥拿起箸來，只覺不聽使，又說道：“這裡的雞兒也俊，下的這蛋也小巧，怪俊的。我且肏攮一個。”眾人方住了笑，聽見這話又笑起來。賈母笑的眼淚出來，琥珀在後捶著。賈母笑道：“這定是鳳丫頭促狹鬼兒鬧的，快別信他的話了。”那劉姥姥正夸雞蛋小巧，要肏攮一個，鳳姐兒笑道：“一兩銀子一個呢，你快嘗嘗罷，那冷了就不好吃了。”劉姥姥便伸箸子要夾，那裡夾的起來，滿碗裡鬧了一陣好的，好容易撮起一個來，才伸著脖子要吃，偏又滑下來滾在地下，忙放下箸子要親自去撿，早有地下的人撿了出去了。劉姥姥嘆道：“一兩銀子，也沒聽見響聲兒就沒了。”眾人已沒心吃飯，都看著他笑。賈母又說：“這會子又把那個筷子拿了出來，又不請客擺大筵席。都是鳳丫頭支使的，還不換了呢。”地下的人原不曾預備這牙箸，本是鳳姐和鴛鴦拿了來的，聽如此說，忙收了過去，也照樣換上一雙烏木鑲銀的。劉姥姥道：“去了金的，又是銀的，到底不及俺們那個伏手。”鳳姐兒道：“菜里若有毒，這銀子下去了就試的出來。”劉姥姥道：“這個菜里若有毒，俺們那菜都成了砒霜了。那怕毒死了也要吃盡了。”賈母見他如此有趣，吃的又香甜，把自己的也端過來與他吃。又命一個老嬤嬤來，將各樣的菜給板兒夾在碗上。
一時吃畢，賈母等都往探春臥室中去說閒話。這裡收拾過殘桌，又放了一桌。劉姥姥看著李紈與鳳姐兒對坐著吃飯，嘆道：“別的罷了，我只愛你們家這行事。怪道說‘禮出大家’。鳳姐兒忙笑道：“你別多心，才剛不過大家取笑兒。”一言未了，鴛鴦也進來笑道：“姥姥別惱，我給你老人家賠個不是。”劉姥姥笑道：“姑娘說那裡話，咱們哄著老太太開個心兒，可有什麼惱的！你先囑咐我，我就明白了，不過大家取個笑兒。我要心裡惱，也就不說了。”鴛鴦便罵人“為什麼不倒茶給姥姥吃。”劉姥姥忙道：“剛才那個嫂子倒了茶來，我吃過了。姑娘也該用飯了。”鳳姐兒便拉鴛鴦：“你坐下和我們吃了罷，省的回來又鬧。”鴛鴦便坐下了。婆子們添上碗箸來，三人吃畢。劉姥姥笑道：“我看你們這些人都只吃這一點兒就完了，虧你們也不餓。怪只道風兒都吹的倒。”鴛鴦便問：“今兒剩的菜不少，都那去了？”婆子們道：“都還沒散呢，在這裡等著一齊散與他們吃。”鴛鴦道：“他們吃不了這些，挑兩碗給二奶奶屋裡平丫頭送去。”鳳姐兒道：“他早吃了飯了，不用給他。”鴛鴦道：“他不吃了，餵你們的貓。”婆子聽了，忙揀了兩樣拿盒子送去。鴛鴦道：“素雲那去了？”李紈道：“他們都在這裡一處吃，又找他作什麼。”鴛鴦道：“這就罷了。”鳳姐兒道：“襲人不在這裡，你倒是叫人送兩樣給他去。”鴛鴦聽說，便命人也送兩樣去後，鴛鴦又問婆子們：“回來吃酒的攢盒可裝上了？”婆子道：“想必還得一會子。”鴛鴦道：“催著些兒。”婆子應喏了。
鳳姐兒等來至探春房中，只見他娘兒們正說笑。探春素喜闊朗，這三間屋子並不曾隔斷。當地放著一張花梨大理石大案，案上磊著各種名人法帖，並數十方寶硯，各色筆筒，筆海內插的筆如樹林一般。那一邊設著斗大的一個汝窯花囊，插著滿滿的一囊水晶球兒的白菊。西牆上當中掛著一大幅米襄陽《煙雨圖》，左右掛著一副對聯，乃是顏魯公墨跡，其詞云：
煙霞閒骨格 泉石野生涯
案上設著大鼎。左邊紫檀架上放著一個大觀窯的大盤，盤內盛著數十個嬌黃玲瓏大佛手。右邊洋漆架上懸著一個白玉比目磬，旁邊掛著小錘。那板兒略熟了些，便要摘那錘子要擊，丫鬟們忙攔住他。他又要佛手吃，探春揀了一個與他說：“頑罷，吃不得的。”東邊便設著臥榻，拔步床上懸著蔥綠雙繡花卉草蟲的紗帳。板兒又跑過來看，說“這是蟈蟈，這是螞蚱”。劉姥姥忙打了他一巴掌，罵道：“下作黃子，沒乾沒淨的亂鬧。倒叫你進來瞧瞧，就上臉了。”打的板兒哭起來，眾人忙勸解方罷。賈母因隔著紗窗往後院內看了一回，說道：“後廊檐下的梧桐也好了，就只細些。”正說話，忽一陣風過，隱隱聽得鼓樂之聲。賈母問“是誰家娶親呢？這裡臨街倒近。”王夫人等笑回道：“街上的那裡聽的見，這是咱們的那十幾個女孩子們演習吹打呢。”賈母便笑道：“既是他們演，何不叫他們進來演習。他們也逛一逛，咱們可又樂了。”鳳姐聽說，忙命人出去叫來，又一面吩咐擺下條桌，鋪上紅氈子。賈母道：“就鋪排在藕香榭的水亭子上，借著水音更好聽。回來咱們就在綴錦閣底下吃酒，又寬闊，又聽的近。”眾人都說那裡好。賈母向薛姨媽笑道：“咱們走罷。他們姊妹們都不大喜歡人來坐著，怕髒了屋子。咱們別沒眼色，正經坐一回子船喝酒去。”說著大家起身便走。探春笑道：“這是那裡的話，求著老太太姨太太來坐坐還不能呢。”賈母笑道：“我的這三丫頭卻好，只有兩個玉兒可惡。回來吃醉了，咱們偏往他們屋裡鬧去。”
說著，眾人都笑了，一齊出來。走不多遠，已到了荇葉渚。那姑蘇選來的幾個駕娘早把兩隻棠木舫撐來，眾人扶了賈母，王夫人，薛姨媽，劉姥姥，鴛鴦，玉釧兒上了這一隻，落後李紈也跟上去。鳳姐兒也上去，立在舡頭上，也要撐舡。賈母在艙內道：“這不是頑的，雖不是河裡，也有好深的。你快不給我進來。”鳳姐兒笑道：“怕什麼！老祖宗只管放心。”說著便一篙點開。到了池當中，舡小人多，鳳姐只覺亂晃，忙把篙子遞與駕娘，方蹲下了。然後迎春姊妹等並寶玉上了那隻，隨後跟來。其餘老嬤嬤散眾丫鬟俱沿河隨行。寶玉道：“這些破荷葉可恨，怎么還不叫人來拔去。”寶釵笑道：“今年這幾日，何曾饒了這園子閒了，天天逛，那裡還有叫人來收拾的工夫。”林黛玉道：“我最不喜歡李義山的詩，只喜他這一句：‘留得殘荷聽雨聲’。偏你們又不留著殘荷了。”寶玉道：“果然好句，以後咱們就別叫人拔去了。”說著已到了花漵的蘿港之下，覺得陰森透骨，兩灘上衰草殘菱，更助秋情。
賈母因見岸上的清廈曠朗，便問“這是你薛姑娘的屋子不是？”眾人道：“是。”賈母忙命攏岸，順著雲步石梯上去，一同進了蘅蕪苑，只覺異香撲鼻。那些奇草仙藤愈冷逾蒼翠，都結了實，似珊瑚豆子一般，累垂可愛。及進了房屋，雪洞一般，一色玩器全無，案上只有一個土定瓶中供著數枝菊花，並兩部書，茶奩茶杯而已。床上只吊著青紗帳幔，衾褥也十分樸素。賈母嘆道：“這孩子太老實了。你沒有陳設，何妨和你姨娘要些。我也不理論，也沒想到，你們的東西自然在家裡沒帶了來。”說著，命鴛鴦去取些古董來，又嗔著鳳姐兒：“不送些玩器來與你妹妹，這樣小器。”王夫人鳳姐兒等都笑回說：“他自己不要的。我們原送了來，他都退回去了。”薛姨媽也笑說：“他在家裡也不大弄這些東西的。”賈母搖頭說：“使不得。雖然他省事，倘或來一個親戚，看著不像，二則年輕的姑娘們，房裡這樣素淨，也忌諱。我們這老婆子，越發該住馬圈去了。你們聽那些書上戲上說的小姐們的繡房，精緻的還了得呢。他們姊妹們雖不敢比那些小姐們，也不要很離了格兒。有現成的東西，為什麼不擺？若很愛素淨，少幾樣倒使得。我最會收拾屋子的，如今老了，沒有這些閒心了。他們姊妹們也還學著收拾的好，只怕俗氣，有好東西也擺壞了。我看他們還不俗。如今讓我替你收拾，包管又大方又素淨。我的梯己兩件，收到如今，沒給寶玉看見過，若經了他的眼，也沒了。”說著叫過鴛鴦來，親吩咐道：“你把那石頭盆景兒和那架紗桌屏，還有個墨煙凍石鼎，這三樣擺在這案上就夠了。再把那水墨字畫白綾帳子拿來，把這帳子也換了。”鴛鴦答應著，笑道：“這些東西都擱在東樓上的不知那個箱子裡，還得慢慢找去，明兒再拿去也罷了。”賈母道：“明日後日都使得，只別忘了。”說著，坐了一回方出來，一徑來至綴錦閣下。文官等上來請過安，因問“演習何曲”。賈母道：“只揀你們生的演習幾套罷。”文官等下來，往藕香榭去不提。
這裡鳳姐兒已帶著人擺設整齊，上面左右兩張榻，榻上都鋪著錦裀蓉簟，每一榻前有兩張雕漆幾，也有海棠式的，也有梅花式的，也有荷葉式的，也有葵花式的，也有方的，也有圓的，其式不一。一個上面放著爐瓶，一分攢盒；一個上面空設著，預備放人所喜食物。上面二榻四幾，是賈母薛姨媽，下面一椅兩幾，是王夫人的，余者都是一椅一幾。東邊是劉姥姥，劉姥姥之下便是王夫人。西邊便是史湘雲，第二便是寶釵，第三便是黛玉，第四迎春、探春、惜春挨次下去，寶玉在末。李紈鳳姐二人之幾設於三層檻內，二層紗廚之外。攢盒式樣，亦隨幾之式樣。每人一把烏銀洋鏨自斟壺，一個十錦琺瑯杯。
大家坐定，賈母先笑道：“咱們先吃兩杯，今日也行一令才有意思。”薛姨媽等笑道：“老太太自然有好酒令，我們如何會呢，安心要我們醉了。我們都多吃兩杯就有了。”賈母笑道：“姨太太今兒也過謙起來，想是厭我老了。”薛姨媽笑道：“不是謙，只怕行不上來倒是笑話了。”王夫人忙笑道：“便說不上來，就便多吃一杯酒，醉了睡覺去，還有誰笑話咱們不成。”薛姨媽點頭笑道：“依令。老太太到底吃一杯令酒才是。”賈母笑道：“這個自然。”說著便吃了一杯。
鳳姐兒忙走至當地，笑道：“既行令，還叫鴛鴦姐姐來行更好。”眾人都知賈母所行之令必得鴛鴦提著，故聽了這話，都說“很是”。鳳姐兒便拉了鴛鴦過來。王夫人笑道：“既在令內，沒有站著的理。”回頭命小丫頭子：“端一張椅子，放在你二位奶奶的席上。”鴛鴦也半推半就，謝了坐，便坐下，也吃了一鍾酒，笑道：“酒令大如軍令，不論尊卑，惟我是主。違了我的話，是要受罰的。”王夫人等都笑道：“一定如此，快些說來。”鴛鴦未開口，劉姥姥便下了席，擺手道：“別這樣捉弄人家，我家去了。”眾人都笑道：“這卻使不得。”鴛鴦喝令小丫頭子們：“拉上席去！”小丫頭子們也笑著，果然拉入席中。劉姥姥只叫“饒了我罷！”鴛鴦道：“再多言的罰一壺。”劉姥姥方住了聲。鴛鴦道：“如今我說骨牌副兒，從老太太起，順領說下去，至劉姥姥止。比如我說一副兒，將這三張牌拆開，先說頭一張，次說第二張，再說第三張，說完了，合成這一副兒的名字。無論詩詞歌賦，成語俗話，比上一句，都要叶韻。錯了的罰一杯。”眾人笑道：“這個令好，就說出來。”鴛鴦道：“有了一副了。左邊是張‘天’。”賈母道：“頭上有青天。”眾人道：“好。”鴛鴦道：“當中是個‘五與六’。”賈母道：“六橋梅花香徹骨。”鴛鴦道：“剩得一張‘六與麼’。”賈母道：“一輪紅日出雲霄。”鴛鴦道：“湊成便是個‘蓬頭鬼’。”賈母道：“這鬼抱住鍾馗腿。”說完，大家笑說：“極妙。”賈母飲了一杯。鴛鴦又道：“有了一副。左邊是個‘大長五’。”薛姨媽道：“梅花朵朵風前舞。”鴛鴦道：“右邊還是個‘大五長’。”薛姨媽道：“十月梅花嶺上香。”鴛鴦道：“當中‘二五’是雜七。”薛姨媽道：“織女牛郎會七夕。”鴛鴦道：“湊成‘二郎游五嶽’。”薛姨媽道：“世人不及神仙樂。”說完，大家稱賞，飲了酒。鴛鴦又道：“有了一副。左邊‘長麼’兩點明。”湘雲道：“雙懸日月照乾坤。”鴛鴦道：“右邊‘長麼’兩點明。”湘雲道：“閒花落地聽無聲。”鴛鴦道：“中間還得‘麼四’來。”湘雲道：“日邊紅杏倚雲栽。”鴛鴦道：“湊成‘櫻桃九熟’。”湘雲道：“御園卻被鳥銜出。”說完飲了一杯。鴛鴦道：“有了一副。左邊是‘長三’。”寶釵道：“雙雙燕子語梁間。”鴛鴦道：“右邊是‘三長’。”寶釵道：“水荇牽風翠帶長。”鴛鴦道：“當中‘三六’九點在。”寶釵道：“三山半落青天外。”鴛鴦道：“湊成‘鐵鎖練孤舟’。”寶釵道：“處處風波處處愁。”說完飲畢。鴛鴦又道：“左邊一個‘天’。”黛玉道：“良辰美景奈何天。”寶釵聽了，回頭看著他。黛玉只顧怕罰，也不理論。鴛鴦道：“中間‘錦屏’顏色俏。”黛玉道：“紗窗也沒有紅娘報。”鴛鴦道：“剩了‘二六’八點齊。”黛玉道：“雙瞻玉座引朝儀。”鴛鴦道：“湊成‘籃子’好採花。”黛玉道：“仙杖香挑芍藥花。”說完，飲了一口。鴛鴦道：“左邊‘四五’成花九。”迎春道：“桃花帶雨濃。”眾人道：“該罰！錯了韻，而且又不像。”迎春笑著飲了一口。原是鳳姐兒和鴛鴦都要聽劉姥姥的笑話，故意都令說錯，都罰了。至王夫人，鴛鴦代說了個，下便該劉姥姥。劉姥姥道：“我們莊家人閒了，也常會幾個人弄這個，但不如說的這么好聽。少不得我也試一試。”眾人都笑道：“容易說的。你只管說，不相干。”鴛鴦笑道：“左邊‘四四’是個人。”劉姥姥聽了，想了半日，說道：“是個莊家人罷。”眾人鬨堂笑了。賈母笑道：“說的好，就是這樣說。”劉姥姥也笑道：’我們莊家人，不過是現成的本色，眾位別笑。”鴛鴦道：“中間‘三四’綠配紅。”劉姥姥道：“大火燒了毛毛蟲。”眾人笑道：“這是有的，還說你的本色。”鴛鴦道：“右邊‘麼四’真好看。”劉姥姥道：“一個蘿蔔一頭蒜。”眾人又笑了。鴛鴦笑道：“湊成便是一枝花。”劉姥姥兩隻手比著，說道：“花兒落了結個大倭瓜。”眾人大笑起來。只聽外面亂嚷－－
賞析
這回寫貴族階級的得意非凡。宴會上因劉姥姥出洋相引眾人大笑，各人的笑態都依不同性格、身份而異。劉姥姥被取笑，實在是個悲劇。
牙牌，又叫牌九，是一種骨制的娛樂賭博工具，形似麻將，上面刻著各種樣式的點數，點數各有名稱，叫“天、地、人、和、三長、四短”等等。如12點為“天”，2點為“地”……
令，即酒令，是一種高雅的席上遊戲。
金鴛鴦三宣牙牌令——鴛鴦，這個紅樓夢中使我很敬佩的人物，被初次描寫。好有氣魄！在宴會上儼然是個統帥姿態；但她日後的命運呢？（這一問令人深思）
注釋
探春房內對聯
煙霞閒骨格，泉石野生涯。
[說明]
小說中說這副對聯是唐代名書法家顏真卿的墨跡，中間是宋代名畫家米芾的“煙雨圖”。
[注釋]
1.“煙霞”二句——意思是天性風流閒散好比煙霞一樣，山野人的生活常以泉石為伴。“煙霞”、“泉石”，用唐人田游岩事。《新唐書·田游岩傳》：田游岩“入箕山居許由（古代隱士）祠旁，自號‘由東鄰’，頻召不出。”高宗親至其門，“謂曰：‘先生比（近來）佳否？’答曰：‘臣所謂泉石膏肓、煙霞痼疾者（我癖愛泉石煙霞的老毛病是治不好的）。’”
[鑑賞]
封建地主階級為美化自己的剝削生活，常自稱是什麼“野客”、“山人”，自以為風雅清高。所謂“閒骨格”、“野生涯”，戳穿了看不過是懶骨、寄生而已。當然，其中有一些人是出於不滿現實政治，藉此表示不願與當局者合作。但更多的情況下，則是一面做著閒遊山林、賞吟煙霞的隱逸生活，一面又念念不忘最好能出去做大官。探春有管家婆的“精明”，頭腦里存有很強的宗法等級觀念，又熱衷於為封建王朝“立出一番事業來”，她對這些字畫的愛好（室內其他陳設也同樣說明問題）雖不免矯情做作，但從小說通過閨閣人物瑣事反映某種封建士大夫的思想志趣來看，也還是很典型的。
此外，這副對聯也是作者構思完整、文心細密的一個極好的例證。前面探春在她結詩社帖子中說寶玉曾以“真卿墨跡見賜”，並有“竊同叨棲處於泉石之間”等話，我們初讀時總以為那只是作者信手寫下的泛語，不料隔了好幾回以後竟有照應。同樣的情況在小說中還可舉出很多。這一特點正是曹雪芹的大手筆不同於一般小說之處，也是後四十回續書中所未見的。
牙牌令
[說明]
牙牌令是賈母兩宴大觀園席上行的酒令。
牙牌，又稱骨牌、牌九，舊時遊戲用具，亦作賭具。共三十二張，刻有等於兩粒骰子的點色，即上下的點數都是少則一，多至六。一、四點色紅，二、三、五、六點色綠。三張牌點色成套的就成“一副兒”，有一定的名稱。行令時，宣令者說一張，受令者答一句，說完三張，“合成這一副兒的名字，無論詩詞歌賦、成語俗話，比上一句，都要押韻。”小說里令中一、三、五、七單句都是宣令者鴛鴦所說。
其一（賈母）
左邊是張“天”。
——頭上有青天。
當中是個五合六。
——六橋梅花香徹骨。
剩了一張“六與麼”。
——一輪紅日出雲霄。
湊成卻是個“蓬頭鬼”。
——這鬼抱住鍾馗腿。
[注釋]
1.“天”——上下都是六點的牌叫天牌。
2.頭上有青天——俗話，有所謂“做人要憑良心”的意思。
3.六橋——在杭州西湖蘇堤上，北宋時初建，即跨虹、東浦、壓堤、望山、鎖瀾、映波六座橋。堤上多植梅花。這裡以“六橋”比六點，以“梅花”比五點。徹骨——形容極香，又與牌的點色刻於骨上相切合。
4.麼——“一”的另一個說法。
5.一輪紅日出雲霄——上面的一點色紅，以比“一輪紅日”；下面的六點色綠，以比青雲。
6.“蓬頭鬼”——成套點色的名稱，三張牌是六六、五六、麼六，五與麼加起來也是六，成“一副兒”，叫“蓬頭鬼”。
7.鍾馗——相傳是唐代人，曾應武舉未中，死後託夢給唐玄宗，立誓要“除天下之妖孽”，玄宗醒後命畫工吳道子畫成圖像，告示天下，命歲暮時家家畫其像“以祛邪魅”。見宋代沈括《夢溪筆談》。後來，民間遂有鍾馗能收伏鬼的傳說。這裡說鍾馗反被鬼抱住了大腿，所以引得大家發笑。《孤本元明雜劇》中有《慶豐年五鬼鬧鐘馗》一劇，其中有五鬼一齊擁上扯衣抱腿與鍾馗扭打的情節。
其二（薛姨媽）
左邊是個“大長五”。
——梅花朵朵風前舞。
右邊是個“大五長”。
——十月梅花嶺上香。
當中“二五”是雜七。
——織女牛郎會七夕。
湊成“二郎游五嶽”。
——世人不及神仙樂。
[注釋]
1.“大長五”——上下都是五點的牌。也可倒過來說成“大五長”。
2.梅花朵朵風前舞——“大長五”牌名“梅花”，以“五”像花。因“五”上下有兩個，所以說“朵朵”。詩詞中常以梅花隨風飛舞喻雪，暗諧“薛”氏。
3.十月梅花嶺上香——二“五”共十點，所以說“十月”。嶺上，指瘐嶺，多植梅花。唐詩中多寫折嶺頭梅寄遠贈別。
4.織女牛郎會七夕——古代神話傳說有牛郎織女的故事，並謂牽牛星的神即牛郎。牽牛星與織女星隔銀河相對。傳說織女嫁了牛郎，每年只能七夕（七月七日晚上）相會一次，由烏鵲飛來銀河上搭成橋，讓織女渡河。後遂以牛郎織女說夫妻不得相會。“七夕”比“雜七”。
5.“二郎游五嶽”——成套點色名稱，三張牌是五五、二五、五五。凡有五個點色同的就成“一副兒”，現在是一個“二”（以“二郎”比）、五個“五”（以“五嶽”比）成套。二郎，神話傳說中人物，即灌口二郎神，說法很多，俗傳據《封神演義》為楊戩。五嶽，五大名山，即中嶽嵩山、東嶽泰山、南嶽衡山、西嶽華山、北嶽恆山。
其三（史湘雲）
左邊“長麼”兩點明。
——雙懸日月照乾坤。
右邊“長麼”兩點明。
——閒花落地聽無聲。
中間還得“麼四”來。
——日邊紅杏倚雲栽。
湊成一個“櫻桃九熟”。
——御園卻被鳥銜出。
[注釋]
1.“長”——上下都是一點的牌。
2. 雙懸日月照乾坤——兩點都是紅的，所以用日月並照為喻。乾坤，天地，用李白《上皇西巡南京歌》原句：“少帝長安開紫極，雙懸日月照乾坤。”安史叛兵攻破潼關，唐玄宗西逃蜀地，太子李亨自己在靈武稱帝，即肅宗（詩中少帝），稱玄宗為“上皇”。李白詩中安慰在成都（詩題中南京）失去了帝位的玄宗。所以，在這一字面輝煌的詩句下，隱藏著寂寞和悲哀。
3.閒花落地聽無聲——以“閒花”喻兩點紅。“長麼”又叫地牌，與“落地”相合。用唐代劉長卿《別嚴士元》詩原句：“細雨濕衣看不見，閒花落地聽無聲”在酒令里是無聲無息、春去花落的意思。
4.日邊紅杏倚雲栽——以“日”比麼，以“紅杏”比四點紅的。用唐代高蟾詩原句，參見《紅樓夢曲·虛花悟》“雲中杏蕊”注。
5.“櫻桃九熟”——成套點色的名稱。三張牌是麼麼、麼四、麼麼，全紅，共九點，所以用“櫻桃九熟”為比。
6.御園卻被鳥銜出——即“〔櫻桃〕卻被鳥從御園銜出”。櫻桃相傳為鶯鳥所含食，故一名含桃。見《呂氏春秋》。唐代王維《敕賜百官櫻桃》詩：“總是寢園春薦後，非關御苑鳥銜殘。”王維詩“頌聖”，所以否定是“鳥銜”之餘。這裡說成熟的櫻桃被鳥銜去，是終於落空的意思。
其四（薛寶釵）
左邊是“長三”。
——雙雙燕子語梁間。
右邊是“三長”。
——水荇牽風翠帶長。
當中“三六”九點在。
——三山半落青天外。
湊成“鐵鎖練孤舟”。
——處處風波處處愁。
[注釋]
1.“長三”——上下都是三點的牌。也可以倒過來說成“三長”。
2.雙雙燕子語梁間——兩個“三”都成斜線，狀如雙燕並棲。詩詞中多以雙燕象徵夫妻關係。“梁間”，戚序本作“呢喃”，與上句“三”不同韻部。己卯、庚辰、程乙等本皆作“梁間”，是。但由此可見是用宋代劉季孫《題饒州酒務廳屏》詩“呢喃燕子語梁間，底事來驚夢裡閒”改字而成的。
3.荇牽風翠帶長——荇菜根在水底，葉浮水上，順風逐波如翠帶飄動，也形容牌的點色。用杜甫《曲江對雨》詩原句：“林花著雨燕脂濕，水荇牽風翠帶長。”解詩者以為杜甫此詩“回首繁華，不堪俯仰。”（浦起龍《讀杜心解》）
4.三山半落青天外——“三山”說上面三點，“青天”說下面六點。六點是“天牌”的一半，所以說“半落青天”。用李白《登金陵鳳凰台》詩原句：“三山半落青天外，二水中分白鷺洲。”詩寫“鳳去台空”、“長安不見”的悵惘愁緒。
5.“鐵鎖練孤舟”——成套點色的名稱，三張牌是三三、三六、三三，左右上下的“三”，很像是一條條的“鐵鎖練”。有人以為孤“六”象徵著“孤舟”，一說夾在當中的一張是“三六”九點，以“孤舟”諧音（南方俗語音）“孤九”。
6.處處風波處處愁——當據唐代薛瑩《秋日湖上》詩句“煙波處處愁”增字而成。
其五（林黛玉）
左邊一個“天”。
——良辰美景奈何天。
中間“錦屏”顏色俏。
——紗窗也沒有紅娘報。
剩了“二六”八點齊。
——雙瞻玉座引朝儀。
湊成“籃子”好採花。
——仙仗香挑芍藥花。
[注釋]
1.良辰美景奈何天——用明代大戲曲家湯顯祖《牡丹亭·驚夢》中女主角杜麗娘的唱詞原句：“良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院！”參見《仙宮對聯》“無可奈何天”注。《牡丹亭》有反對傳統婚姻制度和舊禮教的傾向，被儒家道學先生視為“淫書”，所以書中說“寶釵聽了，回頭看看她。”
2.“錦屏”顏色俏——上四下六的牌叫“錦屏”。四是紅的，六是綠的，排成長方形，像美麗的屏風。俏，好看。
3.紗窗——像六點；窗上多用綠紗，以比色。紅娘，比四點紅。元代王實甫《西廂記》第一本第四折中張生唱詞：“侯門不許老僧敲，紗窗外定有紅娘報。”丫鬟紅娘常作鶯鶯與張生間的信使，所以張生盼她報訊息。《西廂記》是大團圓的，《紅樓夢》則是悲劇，因而改原句中“定有”為“沒有”。
4.雙瞻玉座引朝儀——上二下六，八點整齊地排成兩行（“八點齊”），很像是左右官人引百僚分兩行朝見皇帝。用杜甫《紫宸殿退朝口號》詩原句：“戶外昭容紫袖垂，雙瞻御座引朝儀。”因為分行，所以說“雙瞻”。瞻，瞻仰。御座，皇帝的座位，今引作“玉座”，若非音訛，或是作者為寓意而改。朝儀，朝見時臣僚按儀禮所站的行列。杜甫寫自己身為諫官，得親近皇帝，“天顏有喜近臣知”，其心事（令中或隱指寶玉心事）無所不知，雖然如此，杜甫並沒有遂志。
5.“籃子”——成套點色的名稱，三張牌是六六、四六、二六，四與二加起來也是六，成“一副兒”，叫“籃子”，以“二”像籃柄，“四”像籃筐。“四”是紅的，所以說“好採花”。
6.仙杖香挑芍藥花——“仙杖”表示以杖挑著“籃子”採花者是仙女。“芍藥花”代表愛情，古代男女相贈芍藥以結情好。《詩·鄭風·溱洧》：“維士與女，伊其相謔（調笑），贈之以芍藥。”這一句暗示所謂“木石前盟”。
其六（賈迎春）
左邊“四五”成花九。
——桃花帶雨濃。
[注釋]
1.花九——“四五”有紅有綠，所以叫花九。
2.桃花帶雨濃——這一句所說的景物，比擬牌的點色不像，也與上句不協韻：上聲“九”應與“酒”、“柳”等字協韻，與平聲“濃”根本不協韻。所以“眾人笑道：‘該罰，錯了韻，而且又不像。’”用李白《訪戴天山道士不遇》詩原句：“犬吠水聲中，桃花帶雨濃。”
其七（劉姥姥）
左邊“大四”是個“人”。
——是個莊稼人（罷）。
中間“三四”綠配紅。
——大火燒了毛毛蟲。
右邊“麼四”真好看。
——一個蘿蔔一頭蒜。
湊成便是“一枝花”。
——花兒落了結個大倭瓜。
[注釋]
1.“大四”是個“人”——上下都是四點的牌，又叫人牌。“大四”，己卯、庚辰本作“四四”，戚序本作“長四”，意思都是重四。
2.大火燒了毛毛蟲——上面三點綠斜行，像一條“毛毛蟲”；下面四點紅，像“大火”。
3.一個籮卜一頭蒜——上面一點比“一個蘿蔔”，下面四點比“一頭蒜”，因為大蒜頭有好多瓣。
4.“一枝花”——成套點色的名稱，三張牌是四四、三四、麼四，三與麼加起來也是四，成“一副兒”，叫“一枝花”。三點綠像花枝，一點紅像花朵。唐代名妓李娃舊名一枝花，當時說書人曾編成《一枝花》故事，可以連續說上七八個小時。見《異聞錄》。或隱寓後半部佚稿中賈巧姐“流落在煙花巷”。
5.倭瓜——北方農村對番瓜的土稱。《光緒順天府志》：“番瓜，可煮可炒，能充飢，其子可炒作果，土人名‘倭瓜子’。”“花落結瓜”當與“綠葉成蔭子滿枝”喻女子已婚嫁生育的意思相似。參見賈巧姐“圖冊判詞”注。
[鑑賞]
“牙牌令”是飲酒、賭博、文字遊戲三者的結合，是古代貴族豪門消遣作樂的方式之一。這裡之所以不憚煩瑣推究它的意思，無非是因為作者在描寫這一情節的過程中，處處著意刻劃人物的不同思想性格。倘若我們讀這一大段文字而茫然不知所云，未免辜負了作者的用心。賈母、薛姨媽說的令語多半常言，不拘出處，和小姐們喜歡引詩詞曲子原句自不相同，都各自適合她們的身份。林黛玉席上“怕罰”沖囗說出的，一出於《牡丹亭》，一出於《西廂記》，可見這些不滿傳統禮教的作品對她思想影響之深。寶釵回頭盯看她，從反面說明了問題。劉姥姥滿囗蘿蔔、蒜頭、倭瓜、毛毛蟲……土話俚語，機智詼諧，完全是一個深通世情、生活經驗豐富而又勤儉的村婦本色。看來，酒令還和小說中多數詩詞一樣，字裡行間與後來情節發展有關。比如薛姨媽所行的令，實際上隱括著她女兒和女婿的未來。“梅花”兩句含義稍晦，“織女牛郎”就十分顯豁，“二郎游五嶽”、“世人不及神仙樂”難道不正是寶二哥哥棄家訪名山、入空門的隱語么？當然，在失去後半部原稿的情況下，要逐句確切地指出這些酒令的深意來是困難的。像劉姥姥說的“大火燒了毛毛蟲”就很難肯定其所指，也許可以把它解成“樹倒猢猻散”，因為賈府之中確實不乏像“毛毛蟲”那樣的人物，他們將來的下場，劉姥姥將作為見證。但這終究只能是一種假設。
回評
兩宴大觀園、三宣牙牌令，是園中極盛之時，特特將鋪設戲玩，侈說一番，反襯日後之冷落離散：
惜春畫圖，於劉姥姥閒話中逗起，在有意無意之間，筆有斟酌。
劉姥姥走路一跌，可見說話不可太滿，行事須防失足。雖系閒文，卻是借景醒人。
瀟湘館精雅華麗，不如蘅蕪樸實素淨。秋爽軒闊大疏落，恰配探春身分。
鳳姐與鴛鴦戲弄劉姥姥，賈母笑罵“促狹鬼”，雖是戲言，卻是兩人早死讖語。
分送餘餚給平兒、襲人，並不送趙、周二姨娘，於周到中形容出好歹心事。
黛玉喜“殘荷雨聲”句，總是好哭。
黛玉說《牡丹》、《西廂》曲句，可見平日喜看情詞，且可見其結果處。
寶釵聽黛玉說出廠牡丹亭》曲，回頭一看，妙在黛玉不留意，又說出《西廂》一句，伏四十二回規勸一層。
黛玉說《牡丹》、《西廂》，固見其鍾情處，寶釵說“處處風波處處愁”亦見其遭際處。
迎春錯韻受罰，其餘俱故意說錯，惟王夫人，鴛鴦代說，卻不明說牌色詩句，即接劉姥姥之笑話。既省筆墨，又變動不板。
劉姥姥說令，固是發笑，然卻與巧姐結局暗暗關照。
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