簡介
《中國文化讀本》全書共4部分37節。作者摒棄了以往介紹中國文化書籍面面俱到或過於專業的寫作方式，而是力圖以小見大，把中國文化的感性內容與思想深度結合起來。作者葉朗表示，目前國際社會非常關注中國，但很多西方國家的公眾對中國文化的了解還停留在17、18世紀傳教士介紹的水平上；還有一些人出於種種原因，頭腦中存在著對中國文化的片面歪曲認識，這種文化上的隔膜和曲解亟待改變，這也是在奧運前推出該書的主要目的。
據出版該書的外語教學與研究出版社介紹，該書的英、法、德、俄、日、韓、西班牙等多種文字的譯本也將在北京奧運會開幕前陸續出版。
內容提要
《中國文化讀本》這不是一本介紹中國文化簡單常識的通俗讀物，不是一本中國文化的小百科辭典，更不是一本文化導遊手冊，而是一本能顯示中國文化內在精神和中國人的活生生的心靈世界、文化性格、生活態度、審美情趣的文化讀物。全書共分37章，抓住中國文化中一些最有特色的內容和亮點（如四大發明、建築、繪畫、飲食、功夫、圍棋），用典型的事例和材料進行具體和深入的介紹，在介紹知識的同時，力求講出中國文化的精神，講出中國文化的內在意味，講出中國文化的核心價值。不僅能為國內外讀者提供一種對中國文化的生動的、通俗的介紹，而且能為國內外讀者提供一種對中國文化的新鮮的、有深度的認識，只有這種有深度的認識才能照亮中國文化的本來面貌。
作者簡介
本書由北京大學哲學系葉朗、朱良志二位教授執筆。這二位教授都是長期從事中國文化、哲學、藝術的教學和研究的學者。葉朗為北京大學哲學社會科學資深教授，曾同時兼任北京大學哲學系、宗教學系、藝術學系三個系的系主任，現為北京大學哲學系教授，兼任北京大學藝術學院院長、北京大學文化產業研究院院長、北京大學美學與美育研究中心主任。北京市哲學會會長。九屆、十屆全國政協常委。主要著作有《胸中之竹》、《欲罷不能》、《中國美學史大綱》、《中國小說美學》、《現代美學體系》（主編）、《中國文化導讀》（主編）、《中國歷代美學文庫》（總主編）等。朱良志為北京大學哲學系教授，兼任北京大學美學與美育研究中心副主任。主要著作有《曲院風荷：中國藝術論十講》、《生命清供：國畫背後的世界》、《石濤研究》、《八大山人研究》、《中國美學十五講》、《中國藝術的生命精神》、《中國歷代美學文庫》（副總主編）等。
目錄
智慧與信仰
一、孔子的天人之學
天：生命創造之源
仁：從愛父母到愛天地萬物
禮：維護社會安定與和諧
追求更有意義與更有價值的人生
二、自然無為的老子哲學
反者道之動
無為而無不為
不爭的哲學
回到“嬰兒”狀態
三、強調變易的《周易》思想
陰陽是《周易》的基礎
《周易》講變的道理
《周易》的象
四、《孫子兵法》：百代談兵之祖
充滿智慧的戰略思想
利用對立因素造“勢”
“慎戰”的警告
孫子的智慧超出軍事領域
五、禪宗的妙悟學說
如人飲水，冷暖自知
美從何處尋
顯現一個生機勃勃的世界
六、天壇：對天的敬畏與感恩
天壇中的神
藍天白雲中的天壇
敬畏自然
祈求百姓安康
人與天的交融
七、中國傳統文化中的生態意識
“生”的哲學
萬物之生意最可觀
人與萬物一體之美
創造與交流
八、詩意的符號：漢字
符號中凝結的思想和歷史
有感情的符號
優雅的形體
九、影響文明進程的四大發明
指南針與航海術
造紙術和文明的傳播
傳播知識的印刷術
火藥：煉丹術帶來的發明
十、文明流通的動脈：絲綢之路
時尚品絲綢
開路者張騫
向“西方”開放
龜茲石窟
十一、尋求整體平衡的中醫
防病於未然
不能頭痛醫頭、腳痛醫腳
穴位和經絡
十二、大唐盛世的開放氣象
藝術領域的開放
宗教領域的開放
玄奘、義淨：學習異質文化的熱情
長安成為國際性的大都會
十三、鄭和下西洋：人類航海史
上的壯舉
先進的航海文明
面向海洋的開放心胸
共享太平的願望
十四、祈求和平的萬里長城
和平的願望
在隔離中融合
長城的“精神”
長城的美
十五、紫禁城的燦爛和威嚴
一條看不見的龍脈
紫禁城的色彩
樹立皇帝的絕對權威
藝術與美感
十六、音樂：以樂治國與以琴養心
以樂治國
以琴慰藉心靈
十七、青銅器中凝結的精神
神秘的禮器：大盂鼎
飛鏇的精神：蓮鶴方壺
速度的魅力：馬踏飛燕
蜀國的祭器：三星堆青銅器
十八、無聲的軍陣：秦始皇兵馬俑
兵馬俑的發現
秦陵地下宮殿
驅使天下的帝王氣勢
充滿生氣的彩繪雕塑
十九、佛像：永恆的微笑
莫高窟中觀音菩薩的美
麥積山佛像的淡淡笑意
龍門的光明之神
青州佛像的會心微笑
二十、飛舞的線條：書法
舞的節奏
書法如兵法
風流瀟灑的《蘭亭集序》
沉著凝重的顏體
二一、水墨畫的韻味
無色的世界
超越形似的造型原則
宋元山水境界
明清以來水墨新創造
二二、唐詩：中國人的千古絕唱
杜甫詩的沉鬱之美
李白詩的飄逸之美
王維詩的空靈之美
二三、明清小說：在藝術享受中品味人生
《三國演義》：三國歷史的全景畫
《水滸傳》：英雄人物性格的塑造
《西遊記》：孫悟空的英雄主義精神
《紅樓夢》：“有情之天下”毀滅的悲劇
二四、作為中國文化“名片”的瓷器
自然天成之美
純淨如青花
含蓄內斂的境界
造型和畫意
二五、煙雨迷離中的江南園林
曲徑通幽
園林的風神與韻味
石頭的意味
空間的美感
二六、京劇：“角兒”的藝術
京劇臉譜的絢爛之美
唱、念、做、打
“虛擬”之妙
“看戲看角兒”
京劇表演藝術大師梅蘭芳
二七、絢爛多姿的民間藝術
景泰藍：閃著寶石光彩的工藝品
年畫：渲染過年的熱鬧氣氛
剪紙：剪刀剪出的世界
刺繡：十指下的春風
皮影戲：燈和影的藝術
民俗與風情
二八、《清明上河圖》中的城市風情
汴河兩岸的風情長卷
北宋的城市文明
普通人的本真的美
二九、老北京的風情和韻味
老北京的飲食風味
胡同和貨聲
喧鬧的天橋
老北京的廟會
老北京百姓的休閒生活
三十、老上海的現代風情
最開放的城市
追求時尚
石庫門與弄堂風情
三一、中國服飾的東方神韻
典雅的唐裝
旗袍的驚艷
自然本色的蠟染
絢爛的戲劇服飾
三二、中國的美食
中國飲食的地方風味
每個菜名都有一段故事
進餐時的溫情氣氛
廚師的高超技藝
三三、茶香四溢的人生
喝茶的妙用
品茶的門道
茶與民俗
三四、酒中有深味
酒以成禮
酒融進人的靈魂
撫慰人生
醉來把筆猛如虎
酒與民俗
三五、深巷中的民居
北京四合院
消散的麗江古城
粉牆黛瓦的皖南民居
寧靜的水鄉西塘
三六、功夫與蹴鞠
天下功夫出少林
圓轉流動的太極拳
功夫由心起
蹴鞠屢過飛鳥上
三七、圍棋：智慧的遊戲
爛柯山的棋局
落子的智慧
和平的遊戲
用手來交談
精彩書摘
瓷器追求純淨優雅的美，這在青花瓷中體現最為充分。
青花瓷是中國瓷器的典型形態，明清兩代出口的瓷器中，八成是青花瓷。青花瓷在唐代之前就有了，而真正形成規模並有傑出創造則是在元代，明代是青花瓷的成熟期，中國青花瓷器的大量珍品出自這個時代。青花瓷還與一個地名有關，這就是中國的瓷都景德鎮，自元代在景德鎮創造出令人心醉的青花之後，明清兩代這裡一直是中國瓷器的中心，皇家的官窯也設立於此。青花瓷也成了中國瓷器的代表。
青花瓷，在材料上，它的秘訣就是氧化鈷，以氧化鈷在白色的胎體上作畫，然後上釉，經過高溫燒制便成了青花。因為氧化鈷一經高溫，就變成藍色。乳白色的底子，上面加上清澈的藍色，外面罩上透明的釉，形成鮮潔光亮、清雅透明的效果。
這些鈷料是青花成功的關鍵。氧化鈷是稀缺之物，元青花的一部分和明永樂、宣德官窯所用青料，都是被稱為“蘇料”的鈷料，這公認是最好的鈷料。這些材料主要產自波斯或今敘利亞一帶，是通過海上絲綢之路傳入中國的。明中期以後這類材料少了，便用其他鈷料代替，但效果沒有氧化鈷好。
永樂青花和宣德青花是青花瓷的至上之品，在明永樂、宣德年間由景德鎮出產。台北故宮博物院藏有一宣德折枝花卉紋碗，造型古樸淡雅，花卉描寫生動，質白細膩，泛淡青色，而青花發色有滲青和暈散現象，形成白與藍之間的交融。花卉的線條柔和從容，布局不松不緊。
台北故宮博物院還藏有一宣德把蓮四季花卉紋盤，內壁有菊、蓮、梔子、石榴、芍藥、芙蓉、茶花等十三朵花，外壁畫花卉若干，盤的中心則畫一把蓮花——佛教以蓮花為聖花，所以中國瓷器中多有此花。白胎晶瑩透亮，花紋雖多，但繁而不雜，純淨的白色和優雅的淡青相配，產生極為雅致的效果。
青花何以在中國瓷壇獨占鰲頭，主要因為它與中國人長期追求的文化和美學精神相契合，這就是平淡天真、自然從容。
中國人認為，最高的美是一種平淡天然的美，任何過於造作、文飾的藝術，都與這種精神相違背。青花作為中國瓷器的代表，以白色和藍色所構成的簡潔清雅世界，表現寧靜清潔的美。青花瓷器有一種靜氣，看這樣的瓷器可以平息人心的浮躁，將人的心靈從喧囂的世界中拉回。青花是一種單色彩繪，色彩上看起來比較單調，這也正是青花的特點。沒有過分的裝飾，沒有刻意的誇張，優雅而平靜。青花瓷追求透明的感覺，元明時期的官窯青花瓷，白色的胎質非常薄，在透明的白色中，著以藍色的花紋，乾淨爽利，給人一種高風絕塵的感覺。
相關評論
國學大師、著名學者季羨林先生評論說：“（《中國文化讀本》的寫作與出版）是一件值得讚揚的好事。中國文化內容很豐富、很活潑。作為一個中國人，我們應該讓我們的年輕人了解中國文化的博大精深。
中國文化中的“和諧”這個概念，對人類社會有多大的影響啊。我們自己講得還不夠。
劉琪同志問我“什麼是人文奧運？”我回答說：“兩句話，一句是宣傳中國優秀文化，一句是吸收外國優秀文化。”
人才培養各國不一樣，但有共同點，都是要讓青年人既了解中國文化，又了解外國文化。
出版意義
首先，《中國文化讀本》在奧運之年出版，是北京奧運會“人文奧運”理念的生動詮釋。今年3月14日，西藏拉薩街頭爆發了打砸搶燒的嚴重暴力事件，一些西方媒體不顧事實真相和新聞道義，對這一事件做了大量的失實、虛假的報導，影響惡劣。隨後，北京奧運會火炬在海外傳遞的過程中，受到極少數敵對勢力的干擾和破壞。這些都從一個側面體現出西方國家一些人對改革開放的中國和中國文化的了解十分陳舊膚淺。
在這樣的背景下，《中國文化讀本》的出版正當其時。按照作者的話說，希望這本書“能夠在國際社會面前展示中國自古以來尊重自然、熱愛生命、祈求和平、盼望富足、優雅大度、開放包容、生生不息、美善相樂的人文形象”。
北京奧運會期間，將有兩百多個國家和地區的來賓參加盛會。北京奧運會是向全世界介紹中國文化、介紹中國改革開放三十年成就的一扇視窗。外研社將在奧運會開幕之前正式推出這本書的英文版，此後還將陸續推出法、德、西、俄、日、韓等多種外文譯本。我們將努力使每個來參加北京奧運會的外國代表團的運動員、官員、記者、觀眾和遊客都能讀到《中國文化讀本》，讓他們近距離地了解中國文化和中國人的精神世界。
季羨林先生這樣詮釋“人文奧運”的內涵：“人文奧運就是兩句話，一句是宣傳中國優秀文化，一句是吸收外國優秀文化。”我相信，《中國文化讀本》的出版，將為北京奧運會“人文奧運”的特色增光添彩。
其次，《中國文化讀本》是推行文化大繁榮大發展戰略的具體內容。
黨的十七大報告指出：當今時代，文化越來越成為民族凝聚力和創造力的重要源泉、越來越成為綜合國力競爭的重要因素。中華文化是中華民族生生不息、團結奮進的不竭動力。要弘揚中華文化，建設中華民族共有精神家園；加強中華優秀文化傳統教育，增強中華文化國際影響力。
上個世紀90年代，學術大師費孝通先生在思考全球化體系中中華文化的命運時，提出了“文化自覺”的概念，簡而言之，就是：認識自己的文化傳統，發展自己的文化傳統，在確認自己文化價值中與其他文化共建人類文化。費孝通先生將“文化自覺”概括為“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”。
《中國文化讀本》的撰寫和出版，是我們秉承“文化自覺”理念，弘揚中華傳統文化的具體嘗試，是文化大繁榮大發展戰略的具體內容。在《中國文化讀本》中，中國人“天人合一”的宇宙觀、“仁者愛人”的人文精神、“道法自然”的生態意識、“和而不同”的包容意識和大唐盛世的開放氣象，都在作者的如椽大筆下娓娓道來。
中華民族的偉大復興必然伴隨著中華文化的繁榮興盛，中華文化所蘊藏的智慧和力量反過來又能大大促進中華民族復興的偉大事業。我們期望，《中國文化讀本》能為提升中國文化“軟實力”，盡我們的一份力量，做出應有的貢獻。
第三，《中國文化讀本》是加強學生通識教育的出色教材，為北外學子更好地踐行“把中國介紹給世界”的使命，提供豐富的精神食糧。
我們將把《中國文化讀本》作為北京外國語大學通識教育和中國文化教育的重要教材。我們希望北外學子能從《中國文化讀本》中汲取豐富的精神食糧，努力成為“把中國介紹給世界”的文化使者。
歷史學家錢穆先生在《國史大綱》的開篇中寫道：“所謂對其本國已往歷史略有所知者，尤必附隨一種對其本國已往歷史之溫情與敬意。”很多讀者因為閱讀《國史大綱》這部不朽的名著，而重樹了對本國歷史的“溫情與敬意”。我們相信，對中國文化的那份“溫情與敬意”，一定能和閱讀《中國文化讀本》的心路歷程，永遠存留在讀者朋友的心中。
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| 國學是指以儒學為主體的中華傳統文化與學術。國學是中國傳統文化與學術，也包括了醫學、戲劇、書畫、星相、數術等等。國學以學科分，應分為哲學、史學、宗教學、文學、禮俗學、考據學、倫理學、版本學等，其中以儒家哲學為主流；以思想分，應分為先秦諸子、儒道釋三家等，國學以《四庫全書》分，應分為經、史、子、集四部。本期任務要盤點的是有關國學的新著作。 |
