Sauce[英語單詞]

Sauce，中文稱沙司，已為大家熟悉和常用，是一種用蔬菜或水果加調味品製成的流質或半流質醬汁。沙司的種類和做法很多，有鹹、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和熱沙司兩大類。 西餐菜式的變化，很多是使用了不同的沙司而引起。

基本內容

詞性運用:

名詞(n.)	1.醬,醬料;調味汁 2.醬油 3.〔美國〕(文火)煮的水果;(果)醬 4.沙司 5.〔俚語〕冒昧,莽撞,唐突,無禮 6.甜酸苦辣 7.刺激物,趣味 8.〔方言〕(魚肉的)配菜[蔬菜等] 9.〔美俚〕烈酒
動詞(v.)	1.給...調味 2.〔俚語〕對…說冒昧話 3.對...無視;頂撞

搭配:

1、adj.+n.

hot sauce,mushroom sauce,spicy sauce,cranberry sauce.

2、v.+n.

make sauce.

例句:

1.

Howmuchsauceyouneed?

你們需要多少醬?

2.

Somecreamwillenrichthesauce.

在調味汁里加一些奶油會使其味道更加豐富。

3.

Thesaucehasa slightsourtasteandgoesquitewellwiththechicken meat.

帶點酸酸味道的醬汁，配雞肉很適合。

4.

ChinasaysfoodinspectorsinanorthernprovincehavefounddangeroussubstancesinsoysauceandcoffeeimportedfromJapan.

中國表示，食品檢查人員在北部一個城市發現日本進口的醬油和咖啡含有危險物質。

5.

Donoteatraweggsordipcookedfoodinto anysaucecontainingraweggs.

不要把生蛋混和醬料來蘸著食物吃。

6.

HetoldmeIwasoldenough tobehismother,Whatasauce!

他跟我說我都老的可以當他母親了，真是無禮!

7.

You'vegottostopusingallthatsauce,andyoudishoutonionsasiftheywerefree.

你不應該再使用那些調味料了，而且你還把洋蔥放在盤子中，好像它們是免費似的。