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清燉羊排
清燉羊排是一道美食，主要食材是羊排、白蘿蔔。蘿蔔燉羊排，蘿蔔燉羊排補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑，一碗清燉羊排，湯色清澈，清香醇濃...
食材 做法 清真菜品 -
羊排
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪...
營養分析 相關人群 製作指導 烹飪菜譜 食療作用 -
漢鄉羊排
羊排炸好應分割後裝盤
原 料： 制 法： 點 評： 配圖： -
紅燒羊排
紅燒羊排屬於家常菜菜譜，主要原料是羊排；工藝是燒，製作簡單。羊排性溫，是冬日的食補良方。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的...
紅燒羊排 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
碧綠羊排
此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。是選用帶脊肉的羊脅排，通過加工烹製的，再配以綠色的素菜，既增加了菜餚的色彩，又增加了其營養成份。
製作 相關條目 -
宣紙羊排
宣紙羊排是以羊排為主要材料炸制，其羊排外焦里嫩，口味鮮香。
原料 製法 特點 -
蒜香羊排
將雞蛋打入碗中，放入麵粉和澱粉各適量，加少許素油，攪拌成糊，取出排骨放入蛋液麵粉糊沾均勻，然後再沾上乾澱粉，坐鍋點火倒入油，至5成熱時逐個下排骨炸透，至...
原料 做法 -
羊排鯽魚湯
14、加入木耳和筍片，再煮2、3分鐘。 13、下入羊排，繼續大火煮至湯色雪白，大約15分鐘左右。 14、加入木耳和筍片，再煮2、3分鐘。
原 料 特 色 操 作 貼士 另一做法 -
西梅釀羊排
1.首先將洋蔥、芹菜、胡蘿蔔切碎，放入鹽、紅酒，將羊排醃製半天，最少也要4小時才能入味。 \n\n2.醃製好後，將羊排用特殊的容器轉動，然後把西梅釀到羊...
簡介 製作過程 -
茶鹵羊排
茶鹵羊排，主要原料是羊排、綠茶等，該羊排製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
