黃花菜煮荸薺

材料:

黃花菜30克、荸薺90克、糖適量。

做法:

將以上各味共煮熟，食之。

介紹:

黃花菜性平、無毒，味甘，養血平肝，利水消腫，清熱解毒，生津止渴，止血，通乳。荸薺性寒、味甘，清熱生津，化痰，消積。有養血平肝、利水消腫、清熱解毒、化痰、消積、生津止渴、止血、通乳等作用。用以治療急性肝炎。