用料
| 材料 |
| 黃尾魚 |
| 姜 |
| 蔥白 |
做法
| 1. 煮開水把薑絲,蔥白和鹽加入煮一分鐘,再放魚煮2分鐘!(剛剛熟就可以了) |
| 材料 |
| 黃尾魚 |
| 姜 |
| 蔥白 |
| 1. 煮開水把薑絲,蔥白和鹽加入煮一分鐘,再放魚煮2分鐘!(剛剛熟就可以了) |
土茯苓煲水魚是一道由水魚(甲魚)、豬展(豬腿肉)、土茯苓等做成的美食。
材料 做法沙姜雞水魚煲是一道美食,由水魚、水魚、光雞等原料製作而成。
燉水魚是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。既是秋日家庭靚湯,又是有名的民間食物療法,可用於肺結核低熱、痰中帶血、脾肺兩虛的慢性咳嗽、食欲不振、貧血、心悸、肝硬化...
淮山圓肉燉水魚 鮮奶燉水魚 金針燉水魚 紅燜水魚 荷包水魚秋冬之交,天氣轉冷,正是進補時節。但不少人一吃補品,就出現口舌生瘡、腹脹腹瀉等“虛不受補”症狀。其實虛不受補是可以改善的,適當食用平和補品以增強體質,淮...
美食原料 製作方法 菜譜功效 美味貼士 食材分析以雞蛋與水魚為主料的一道菜。屬於廣東菜系,有開胃健脾之效。
生炒水魚絲 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋霸王花煲瘦肉湯,用霸王花煲出來的湯,香甜綿滑,具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用,對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋...
菜品特色 做法 營養價值 廚師貼士霸王花煲瘦肉湯是由霸王花(乾)100克,無花果(乾)4個,蜜棗2個,豬踭肉500克,姜3片,南北杏各1小撮 ,水8碗 製作而成的一道營養湯。
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士土茯苓煲甲魚是一道補湯,主料是甲魚500g,豬展(豬腿肉)200g,土茯苓 200g,紅棗 6枚,老薑 3片,黨參 15g,鹽 1茶匙(5g)。
甲魚又叫水魚,是我國傳統的名貴水產品,自古以來,就以美味滋補聞名,深受我國人民的喜愛。甲魚肉味鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的高級滋補食品,具有極...
材料與做法 營養與功效 營養師健康警告 特別提示