化學反應
水是弱電解質，內部存在電離平衡
①H2O=H(+)+OH(-)
②H(+)+OH(-)=H2O
v①=v②
在直流電作用下，放出氫氣與氧氣，氫離子與氫氧根離子不
電解水機陽極反應：4OH（-）-4e（-）=2H2O+O2↑
陰極反應：2H（+）+2e（-）=H2↑
總反應：2H2O=（通電）2H2↑+O2↑
解釋：水分子由氫原子和氧原子組成（構）
通電後水分子被破壞，分解為氫原子、氧原子（分）
兩個氫原子組成一個氫分子；兩個氧原子組成一個氧分子（合）
許多氫分子聚集在一起為氫氣；許多氧分子聚集在一起為氧氣（聚）
水的一種類型
電解原理電解就是將兩根金屬或碳棒(即電極)放在要分解的物質(電解質)中，然後接上電源，使電流通過液體。化合物的陽離子移到帶負電的電極(陰極)，陰離子移到帶正電的電極(陽極)，化合物分為二極。
原理 詳解電解水機施予“直流電”之電解水作用
◎傳統電解模式：
主要電解標的物貭- “水” (H2O)
在純水中加入電解促進劑
電解水之反應式：
2H2O = 電解 > 2H2 (g) (負極) +O2 (g) (正極)
◎套用型電解模式：
主要電解標的物貭- “水”及“中性鹽”(離子化合物); 在電極之間設定離子分離膜，采水流給水模式，
1.電解水之反應式：2H2O = 電解 > 2H2 (g) (負極) +O2 (g) (正極)
2. 中立鹽的電解反應式：
[硫酸鈣](CaSO4) (aq) =【電解】>[Ca2+] (aq) (負極鹼性水) + [硫酸根離子] (aq) (正極酸性水)
[碳酸氫鈣]Ca(HCO3) 2(aq) =【電解】>[Ca2+] (aq) (負極鹼性水) + 2[碳酸氫根離子] (aq) (正極酸性水)
[氯化鈉] NaCl(aq) =【電解】> [Na+] (aq) (負極生成氫氧化鈉鹼性水) + [氯離子] (aq) (正極生成弱酸性水)
根據陰離子之定性分析,
氯離子幾乎不溶水,呈中性, 以氯氣型式析出;正極則因電解水生成之氧氣,略溶於水,故成弱酸性
3.電能轉化學能的作用(氧化還原電位)
電解前中性淨水ORP=【+220mv】 =【電解】>鹼性離子水ORP=【-250mv】~【-750mv】(適飲範圍)
=【電解】>酸性離子水ORP=【+250mv】~【+450mv】(實測對應數值)
電解鹼性離子水之pH值與ORP之關係式(經驗公式適用範圍pH值=8.0~9.5)
負電位= -250 - (pH-7.0)*10∧(pH-7.0) mv
4.超強酸性離子水(pH<2.7),能夠理解的化學反應式-
2NaCl+4H2O =電解>(電極間中置離子膜) =>【2NaOH(aq)+3H2(g)】(負極)
2NaCl+4H2O =電解>(電極間中置離子膜) =>【Cl2(g)+O2(g)】(aq) (正極反應過渡態)
=>【Cl2(g)+O2(g)】+H2O－>HClO2(亞氯酸) (aq) +HClO(次氯酸) (aq) 】(正極)
(酸性離子水之ORP約=【+1100mv】以上,pH值=2.2~2.7)
用電使化合物分解的過程就叫電解過程。
水(H2O)被電解生成電解水。電流通過水(H2O)時，氫氣在陰極形成，氧氣則在陽極形成。帶正電荷的離子向陰極移動，溶於水中的礦物質鈣、鎂、鉀、鈉……帶正電荷的離子，便在陰極形成，就是我們所喝的鹼性水；而帶負電的離子，在陽極生成。
添加在自來水裡的氯也被排於陽極的酸性水中了。電解鹼性水因為有前置過濾系統、內置抗菌載銀活性炭的重重把關，鹼性水中是幾乎檢測不到氯的蹤跡。
電解的原理看似簡單，但要快速並且安全生成電解水卻並不容易，廠家經過不斷的改良，才開始使用安全穩定的鈦金屬為電極。
鹼性電解水歷史
鹼性電解水是最安全最先進的水1電解水是目前世界先進國家公認最安全、最先進的水，也是唯一完全符合世界衛生組織“好水六大標準”的水。它以自來水為原料，自來水在通過電解水機時，水在電解過程中被功能化。電解水行業面市至今,已在歐、美、日、韓、台和東南亞等地得到了極大發展。以日本為例：日本是電解水機的發源地，也是目前發展最好的國家。
發展歷程· 1931年，根據長壽地區的水質特點，日本研製出世界上第一台電解水機。
· 1932年 日本開始電解水對動植物影響的研究
· 1954年 民用電解裝置研製成功，農業用電解裝置開始銷售
· 1960年 飲用電解水裝置開始申請成為醫療器械
· 1966年 日本發出飲用裝置的第1號藥械認證（醫療用電解水生成器械）
· 1979年 在日本，新一代連續式飲用裝置認證通過
· 1994年 日本厚生省（相當於國家衛生部）成立“電解水研究委員會”。
· 1994年 日本癌症防治中心發表報告“自由基是致癌的誘因”。並證實電解水確實能祛除人體內的自由基。
· 1995年 以科學角度，再次對電解水裝置的認證開始
· 1999年 日本醫學會總會發錶針對電解水的研究檢查內容
目前，日本已有近百家電解水機生產廠家，松下、OSG、東京、三洋、日立等著名家電公司都有各自品牌的電解水機，電解水機已成為日本家庭必備的保健家電；台灣七十年代末期引入電解水產品，今天從基礎研究、產品研發、品牌推廣和市場發育等各方面已經發展成為可以與日本相媲美的地區。台灣不僅本土市場發育很好，而且成為大量向日本和東南亞輸出產品和技術的地區。
1974年電解水機引入韓國；
1976年引入美國；
1964年台灣國匯企業集團的前身成立，成立之初於台中經營家用電器逐步發展到各知名品牌在台灣的首席代理。並於1970年投資建廠，研發生產電子產品。主要產品涉及計算機、家用電器、衛星通訊設備的生產和零部件加工生產，為世界眾多知名廠家供應電子元配件及電路板。
本世紀70年代，日本OSG公司成立，至今40年如一日，研發生產鹼性電解水機。其獨特的電解曹與電路板技術已受到美國、日本、亞洲、歐洲的認可。
1994年，我國開始涉足電解水領域，廠家結合我國地域廣闊、水質差異大及污染嚴重的實際情況開發生產出了更適合我國國情的電解水機。海爾、萬利達、美菱等涉足該領域。
1999年，中國功能水研究促進會在北京成立；
2001年，首屆“亞洲功能水論壇”在昆明舉行，我國的電解水事業迎來了一個發展的新階段。上海王豫廉（上海第二醫科大學內科學教授、中國血栓研究會會員）出版了《離子水——防病治病趨向的健康之水》。
2002年5月，珠海天年與合肥美菱強強合作 ，推出新型多功能制水機，形成了生產、銷售、服務為一體的新行銷模式，主要以科普宣傳、產品體驗、會議的方式進行銷售（此模式現成為中國電解水行業主要銷售方式），使中國功能水行業進入快速發展與普及階段。
2002年11月，天年電解水機被亞太國際功能水協會中國功能水研究推廣促進會評為全國功能水行業首推產品
2003年6月，天年與日本OSG公司合作，引進日本先進行業技術，打造中國功能水行業國際品牌。
2004年4月，天年、OSG聯合新聞發布會在香港召開，宣布聯合投資在蘇州建立天年三愛環保有限公司，利用日本源頭技術，生產中高端產品，滿足中國市場多樣化需求
2004年6月，國家體育總局訓練局指定天年電解多功能制水機為“國家體育總局訓練局運動員專用制水機”。
2004年9月，國家衛生部、民政部審批通過成立中國功能水分會。
2004年12月，天年成為中國功能水行業唯一一家日本功能水協會會員，標誌我國電解水機在質量、技術，服務等方面進入了行業發展的世界前沿。
電解水--生命的活水
2004年，我國各品牌電解水機銷量增幅近100%，並保持每年銷量翻一番的增幅速度至今;
2005年7月，中國國際功能水發展論壇在北京舉行；並在同年10月，國家衛生部組團赴日本考察電解水發展現狀；
2006年，電解式多功能制水機被國家藥監部門批准為水機行業首批二類醫療器械。批准功能為：高尿酸症、高脂血症、慢性便秘的輔助治療。為電解水行業的正規有序發展作出了榜樣，電解水機實現了“由保到醫”的轉變。
2007年3月22日，我國電解制水機行業標準正式出台。至此我國電解水事業迎來發展的春天。
2007年7月，中央電視台2套《贏在中國》宣傳了半年電解水知識，並吸引了馬雲、熊曉鴿等VC大腕的青睞和投資。
2008年至今，由於電解水知識的不斷普及和推廣，以及這項技術的成熟運用和完全國產化使得電解水機行業繼續蓬勃的發展。
2010年，日本OSG公司在珠海成立獨立水機銷售服務公司---珠海歐愛水基水科技有限公司，並與珠海天睿公司強強聯手，打造功能水銷售服務聯盟。
預計2012至2015年將是電解水機在中國迅速普及的時期，標誌著我國在用水和健康方面站在了世界的前端。
鹼性電解水功能介紹
鹼性電解水是一種符合安全的水電解水機利用活性炭作為過濾層，過濾自來水，使之淨化達標（達到國家飲用水標準），再通過電解生成兩種活性的水，即電解水。集中於陰極流出來的為鹼性電解水（供飲用）；集中於陽極流出來的為酸性電解水。
鹼性電解水是一種保健功能水鹼性電解水的特點及功用：
1.呈弱鹼性，能中和體內各種酸性代謝物，防止體質酸性化，消除多種疾病隱患；
2.消除體內過多“自由基”對人體侵害，延緩組織器官衰老。
3.滲透力與溶解力強，有效促進新陳代謝，對人體進行“體內清洗”，迅速排除體內毒素，提高人體免疫機能。
4.含電解態礦物質（如鈣、鎂、鋅等），易於人體吸收，有效補充微量礦物元素。
5.含氧量高，迅速補充運動中喪失的氧分；使花、魚特別鮮活。
酸性電解水的特點及功用：
1.符合人體表皮的酸度要求，能有效清除毛孔內污垢，收斂皮膚，增強彈性，可用於美容護理。
2.強檔酸性電解水，有較好的抑除菌毒功效，可用來清洗身體及其他日常用品，
可收斂割傷口，迅速止血除菌，並可有效處理皮膚炎症。
1.鹼性電解水呈弱鹼性，能維持體內的酸鹼平衡。可以迅速清除體內酸性代謝廢物，對於胃酸分泌過多引起的反酸、燒心、潰瘍；乳酸過多引起的肌肉酸痛；血液中尿酸過多引起的痛風等有輔助治療的功效。
2.電解水的小分子團，滲透和溶解力強。能促進體內新陳代謝，提高機體免疫力，對以下疾病有輔助治療的作用：高血壓；高黏高脂血症；糖尿病；冠心病；脂肪肝、酒精肝；減肥；感冒；排除結石等。
3.負電位，可以清除體內過氧化物，具有防病抗衰老作用。現代醫學證明，過氧化物自由基是促使人體衰老，產生疾病的主要原因，鹼性電解水帶有-150-500MV的負電位，可清除人體70%的自由基。
4.鹼性電解水中含有大量的離子態的礦物質，補鈣更容易，對以下的情況有一定的改善作用：中老年的骨質疏鬆、兒童的生長發育、老年人的關節炎、鹼性鈣電解水對II型糖尿病療效顯著。參考方法：可將一兩粗綠茶分成五等份，每份用強檔鹼性鈣電解水浸泡1小時後飲用，喝完再泡，1天1份，1天不少於2升水，約3個月血糖、尿糖會明顯降低，甚至正常。
5.高含氧量：提供人體細胞所需營養，活化細胞，增強免疫力。
1. 切菜、切肉用的墊板洗淨：切菜肉用的墊板有附著食物的碎汁，而且布滿了刀痕，是細菌的溫床，用酸性離子水來洗淨，可消毒、殺菌讓潤潔的切板，做出無污染的雜菌的料理。
2. 餐具碗盤的洗淨：酸性離子水具有強烈的殺菌力、洗淨力，因此適合餐具、碗盤、茶杯的洗淨，洗後光亮晶瑩。
3. 可用來清洗器皿茶杯因為酸性離子水具有洗淨力和殺菌力的雙重功能，所以可以利用它來洗淨器皿，常保潔淨。玻璃及杯子等常用酸性離子水來洗，亦可變得光亮晶瑩。
4. 鏡面及金屬類的磨光：用酸性離子水磨擦鏡面、眼鏡、玻璃、菜刀等，易除污、會發亮、附著茶垢的杯子，或焦黑的鍋底，用酸性離子水浸泡一夜，完全脫落，容易清洗，煥然一新。
5. 可使用在濕毛巾上將酸性離水使用在擰乾的濕巾上，將可保持濕巾不產生臭味，也可以在您的孩子遠足時，讓他帶野餐盒時也順便帶一條這樣的濕巾去。
6. 可用在洗衣方面在洗衣脫水之前，若能先在酸性離子水裡面泡一下再脫水，然後再拿出去曬的話，即使在梅雨，衣服不易乾的季節里，衣服絕不會有臭味產生。
7. 面巾、手巾、擦布的洗淨：濕的面巾、手巾易發霉，滋生細菌，造成臭味，令人討厭。用酸性離子水洗淨，不會長黴菌、發臭，且可保持清潔。
8. 水果、蔬菜的洗淨和加工等：櫻桃、李子、葡萄、草莓、茄子、大豆、蘆筍等，若以酸性離子水來洗潔或加工，則可保持自然色澤，而且具有去除殘留農藥及殺菌功能。
9. 夏日裡游泳是消暑的活動，游泳後最好能以酸性水沖洗身體，因泳池水質不淨有被感染皮膚病及眼疾的可能，海泳日曬、臉部、肩膀等細嫩的皮膚，會有灼燒紅痛的現象，請以酸性水沾濕。面紙貼於痛處，消炎止痛
10. 尿布疹常使嬰兒哭啼不停，以酸性水洗滌患部，以面紙沾濕貼於處包紮後，小孩則會一覺到天明。
11. 嬰兒夏天用酸性子洗澡，嬰兒會有清爽感覺，並用面紙沾酸性水貼於患處，成效良好。
12. 衣服經洗衣粉清潔後，用水沖洗後仍會有部份螢蟲劑對皮膚不好，以酸性水加入洗衣槽浸泡再清洗，可完全乾淨。
13. 常用酸性水漱口，使口氣芬芳。
14. 適用製作甜不辣；在製作魚蝦麵衣時，若加入酸性離子水，炸起來香酥可口
15. 適用於清洗物品在清洗米、走廊瓷磚等地方時，若是使用酸性離子水來清洗，不但容易去污、而且酸性離子水幹得快，又不會有發黏的現象。
16. 適用在擦亮或磨光物品用酸性離子水來擦拭眼鏡、鏡子、玻璃或菜刀等東西，不但去污容易，而且光亮潔淨。
17. 適用於洗車在清洗汽車、腳踏車、機車時，請使用酸性離子水，不但去污快，而且亮如新。
18. 適用於清洗染有茶垢的碗和燒焦的鍋子，將他們浸在酸性離子水裡，浸上一晚的時間，碗杯和鍋子上污垢均可完全去除乾淨。
19. 可用於洗澡水或清洗澡盆在洗澡盆里加入一至三桶多的水後再加熱，水很快就沸騰，可省下不少瓦斯費。而且水垢也不容易附著在澡盆上，水也不容易污濁，因此即便是將這水再重新煮一次也不會產生臭味，就因為這，也可省下不少自來水錢。
20. 可用來保養寵物酸性離子可以拿來保養寵物毛髮，可促使寵物的毛髮既光澤又美麗。
國內對鹼性電解水的研究
目前國內對電解水的研究已經取得一些成就，在cnki、維普等資料庫中可以找到很多電解水在醫學，體育，生物等方面的研究文獻，但是在關鍵字上面，存在離子水、弱鹼水等名稱。
鹼性電解水是根據長壽地區山泉水特點，通過高科技將市政自來水改造成具有山泉水特點的健康水。 具體過程：自來水首先通過淨化除菌、添加礦物質後，成為可直飲的含有礦物質的水，然後進入特殊的電解裝置，通過電解，潔淨的直飲水分解成兩種水：一種水是類似世界著名長壽之鄉山泉水的鹼性水，水分子團小，具有抗氧化性，可直接飲用，就是通常我們說的電解水；另一種水是美容水、也就是酸性水，用來收斂皮膚、清洗餐具等。
專家意見
呂保祥：（中國癌症康復會常委，中山醫科大學腫瘤醫院門診部主任）
近幾年，有關電解水抗氧化，消除自由基作用已有許多報導，但在腫瘤臨床套用方面資料不多見。經過初步檢測驗證，發現電解水對腫瘤也有一定的抑制作用。
據加拿大多倫多大學醫學院Micheiil、Halperin教授論著的《水、電解質及酸鹼平衡》與腫瘤有很大關聯。我們知道，癌症細胞只能在一定的酸鹼度界限內生存，當酸鹼超過癌細胞所能承受的限度，便立即消失，否則相反。癌細胞是通過身體發酵，把糖份轉化為乳酸，從而取得營養並加快繁殖生長的。人體內乳酸的增加會令身體出現酸中毒反應。 通過檢測證實：電解水是弱鹼性和負電位水，它本身就有抑制和抗氧化作用。我曾向一名經治療後鼻咽癌患者建議飲用鹼性電解水，經過200多天的飲用後來我院複查，身體恢復得相當健康，並且體重約減5公斤（肥胖者）。從而證實長期飲用電解鹼性電解水抑制腫瘤效果甚佳。
總之，包括腫瘤等一些其他疾病均是因為體內酸性過氧化所造成。電解水能有效和抑制酸性過氧化。因此，採取電解鹼性電解水治療一些疾病，也是一種新的治療途徑。
鹼性電解鹼性水是一種實現健康長壽的抗氧化水
王豫廉：（上海第二軍醫大學內科學教授、血液專家）
近10年以來，致力於電解水的臨床研究，在臨床實踐中，許多病人在飲用鹼性電解水後，其疾病都難以想像地被控制和治癒，例如有些原發性高血壓患者，即使不用藥物治療，單單飲用大量鹼性電解水，血壓就能得到很好控制。一些患者有感染性疾病如急性菌痢、急性腸胃炎、急性扁桃體炎患者，不用藥物治療，通過大量飲用鹼性電解水，都迅速痊癒。當然必須要有一定的條件，即有一定數量的研究對象（病人），這些病人往往對藥物過敏或因為有這樣或那樣的原因，不能套用藥物治療，而病人又願意接受鹼性電解水的治療，於是才有機會進行臨床觀察，並取得結果。在臨床工作中還不斷發現個別病例在飲用鹼性電解水後有突出效果，如心絞痛症狀的控制，早搏的明顯減少，對活動性胃潰瘍臨床症狀的緩解，對慢性結腸炎、腸功能紊亂症狀的控制，對脂肪肝的消除，對痛風性關節炎疼痛等症狀的控制，以及對糖尿病老爛腳慢性潰瘍的治癒等均有突出效果。此外，對減肥也有確實而明顯的效果。
由於鹼性電解水水系小分子團水，滲透性強，能改善血流灌注、改善微循環；能促進細胞新陳代謝，使器官活性化，從而增強人體抗病能力（免疫功能），提高自然治癒力；且鹼性電解水氧化還原電位低，能有效地清除自由基，是健康的保證。可以說“21世紀最佳生活用水是電解水防病治病趨勢的健康之水”。
鹼性電解水與健康
袁敏生（中山醫科大學附屬第一醫院內分泌科博士）
在國外，有關活性電解水的生理作用已有很多文獻資料。特別是日本，關於電解水可增強機體抵抗力、抗衰老、護肝、健腎、減肥和抗糖尿病的作用，都有專題報導。國外用活性電解水進行保健和治病的臨床實踐，已不勝枚舉。電解水用於臨床治療，實際上是在現代科技的條件下，開闢了新的醫療模式。
我們知道，在人體內，新陳代謝是一種吸收養料和排除毒物的過程。而水是這個過程的載體。如果這一載體本身既有補充體內的有益離子，同時，又能排除毒物（積酸、超氧化物等），那這種水在某種意義上講：已經可以看作是藥物了。因為，新陳代謝是個複雜的生理過程，實際上是機體內多種必需離子進行再平衡的過程。失去了離子平衡，機體就會發生病變。反之，機體則處於健康狀態。更深一點來講：補充了鹼性電解水的機體內，離子結構會均一化。如同在強磁場作用下雜亂的小磁鐵一下子排列有序一樣，使機體處於有序狀態，促使精力旺盛，促進代謝物的排泄，具有廣泛的生理作用。
鹼性電解水在醫學臨床上的新發展
朱起之（廣州軍區陸軍總醫院腎內科主任、教授）醫學界一直非常關注造成人類疾病的原因及其原因的研究和探索。80年代初，醫學發現，人類疾病的發生與人體的過氧化有關。人一刻也離不開氧，氧也是人體必需的。但是機體過氧化，即人體中的自由基（超氧化物）超出正常範圍，他在人體內就會干擾核酸、蛋白質、脂防等物質的正常代謝，造成細胞結構改變和生理功能紊亂，導致並促進疾病發生。 鹼性電解水具有弱鹼性、負電位和小分子團等特性，故有清除自由基的作用，可克服人體中的過氧化。醫學發現電解水對人類消化道方面的疾病有很明顯的治療作用。同時電解水對癌症及一些慢性病，如：糖尿病及心血管疾病有較好的預防治療作用。
有效去除自由基
呂鋒洲教授（台大醫學院生化所）
1995年，認識日本研究水的專家林秀光博士，知道有電解水，經研究，發現電解水具有清除人體血液的自由基的功效。因此我投入心力，發現用我自創的超微量化學發光檢測法，可以測出電解水清除病人血液中自由基的含量。我以一百多病人的實驗，證明電解水確可有消除自由基的作用，自由基（活性氧）也是老化的元兇。這個研究結果解開了日本水研究學術界長久以來宣稱電解水有益健康卻無科學證據的迷團，因此引起了相當大的迴響。
我一直認為維生素C、E及β胡蘿蔔素以及中藥，可能是去除體內自由基最有效的藥劑，所以不斷逐一試驗。但是發現電解水才是最有效去除自由基的利器，所以我認為這是一項突破性的重要發現。我們都知道各種病人，其血中所含的自由基都很高，從我已經測試的一百個病人臨床病例得知，只要將電解還原水注入檢體血液中，雖然有病歷長短和年齡原因的差異，平均能去除血中自由基達平均為75%的驚人效果。
21世紀醫學最重要的任務是戰勝超量自由基，防止疾病和老化。目前去除自由基的方法有二：其一是藥劑；其二就是食品。但在此次實踐，發現了更有效去除自由基之利器，它就是電解水，它既簡單又廉價，誰都可以利用。我想這就是醫學的革命，開啟新時代醫學的一種轉機。我們必須將此項成果廣為宣傳，引導，以利人類的幸福、健康、長壽。
檢測體內自由基
林秀光先生（日本著名的水專家、日本水學會會長、醫學博士）
我研究水至今已超過十年，當今醫學界對疾病的原因認定為自由基（活性氧）所至的氧化作用，我發現氫的還原功能一定可以消除氧化作用，也就是富於氫的還原水一定能將超量的自由基加以還原、去除。這樣的學說已由呂鋒洲教授領先證實。 以往一直無法檢測體內自由基的量，這項研究是當今世界最落伍的一項，所以呂教授確實建立了非常偉大的技術，功績其鉅。
電解水實驗騙局
據供水公司水質化驗人員介紹，自來水中的鈣鎂等離子屬電解質，電解儀陽極的鐵棒放入自來水後，鐵被電解後形成氫氧化鐵（灰色）、二價鐵離子（綠色）、三氧化二鐵（紅褐色）、四氧化三鐵（黑色）；而純淨水不含導電的鈣鎂離子，不發生電解反應，故純淨水不變色。如果用礦泉水、礦化水或放少許食鹽的純淨水做實驗，水照樣會變色。
此外，還有的商販用TDS儀測量自來水和純淨水，“TDS”是英文，其含義是溶解性總固體，即融於水中的總鹽類，因此“TDS”的高低並不代表水質的優劣。
鹼性電解制水機選購
鹼性電解制水機涉及到水處理、醫療保健、家電安裝維修等多個領域的知識，購買前，一定要綜合考慮質量、認證和服務這三方面因素。
質量一台好的多功能制水機，應符合如下要求：1、淨化一定要充分，至少採用三道不同材料的濾材 我國絕大多數地區的自來水均遭受不同程度的二次污染，必須處理掉水中的物理性(鐵鏽、微泥等雜質)、化學性(余氯及各種有機物)及生物性(病菌、藻類)污染後才能生飲，因此多功能制水機至少需要作用不同的三種濾芯才能淨化充分，進口多功能制水機在我國使用，也必須要在主機前加上三道預處理裝置，否則不但水的安全性得不到保證，而且機器會很容易出現故障。
2、使用標準化濾芯，容易購買，價格適中
我國很多多功能制水機沿用日本設計，使用非標準化濾芯（形狀、尺寸不統一），一旦生產廠家或經銷商有所變動，就會造成用戶無法購買、更換濾芯，導致有機不能用的情況。國際標準濾芯（長度10英寸）在很多商場、淨水器商店都有銷售，就不存在以上問題，且可根據不同水質匹配不同種類的濾芯，價格便宜，更換方便。
3、電極建議採用鉑鈦合金材料，保證機器壽命。
一台多功能制水機核心的部件就是電解槽(由電極板與隔離膜構成)。為了保證電極板的壽命，一定要用抗腐蝕的鈦材及具有活性的貴金屬鉑、銥、釕等，但這些材料的成本較高。個別廠家為了降低成本，全部或部分採用不鏽鋼做電極，不但無法保證機器壽命，而且在電解過程中，還會析出一些有害金屬離子，如：鉻等，危害人體健康。那么如何判斷一台機器使用的是鉑鈦合金電極，還是不鏽鋼電極呢？通常有兩種方法：(1)鉑鈦合金電極一般是燒結生成的，因此極板的顏色是黑灰色，而且重量較輕；而不鏽鋼是銀色且較重。(2)可以將前置過濾器打開，放入少許食鹽(Nacl)溶解幾分鐘後，通水電解，如果發現瞬間放出的水呈黃色（鐵鏽水），那么，極板一定是不鏽鋼材料，因為不鏽鋼主要成分為鐵(Fe)與碳(C)，它最害怕氯離子(cl-)腐蝕，而鉑鈦合金電極不會有這種現象。
4、因水制宜，適用範圍廣泛
我國地域遼闊，南北水質差異巨大，有些地方（如溫州樂清地區與江蘇太倉部分地區）水中礦物質含量竟相差百倍。因此購買多功能制水機時，一定要找專業的公司及其代理商，根據各地不同的水質，購買適合當地水質情況的機器。
理性的消費首先應該根據自己的知識、經驗、體驗以及多方面的了解，來判斷自己或家人是否需要該產品，有需求才值得考慮去購買，但決定購買前，一定不要忽略了質量、認證和服務。可著重從側面了解產品是否有自己的工廠、自己的售後服務團隊及資金背景。
服務多功能制水機涉及到多個領域的知識，因此，專業的服務非常重要：我們在購機前，一定要考慮該產品有無保修、維修承諾；二是考慮我們所選擇的售後服務機構能否保證安裝、長期換芯及維修服務；第三服務人員能否經常給我們一些資訊，使該產品物盡其用，物超所值。
電解水養顏時刻表
人的體液弱鹼性，皮膚卻呈弱酸性。男性皮膚的pH值大約在5.5左右，女性的皮膚在5.0左右。人的皮膚呈弱酸性狀態的目的是防止外界細菌侵入。
晨起空腹一杯鹼性電解水
每日晨起，空腹喝一杯電解水，讓肌體循環系統充分活躍起來，這是保濕計畫（每日喝八杯水）中的第一杯水。
酸性水洗臉+潤膚
在接近體溫的酸性水洗臉，使用性質溫和的洗面乳，以防止刺激春季變得敏感的肌膚。注意將洗面乳沖洗乾淨。用酸性水輕輕拍打肌膚，一方面讓肌膚增強抗禦能力，另一方面代替爽膚水，以避免對嬌嫩肌膚的過多刺激。
第二杯鹼性電解水
到辦公室後喝第二杯電解水，如面部易生斑點或者膚色易變黃暗，就避免喝茶、咖啡等有色飲料。午餐應食營養豐富的食物：豆類、魚、新鮮時蔬等。飯後一個紅蘋果，會給肌膚提供維持白皙，健康與彈性的多種維生素。
第三杯鹼性電解水
下午一時，是一天中空氣最乾燥的時候，為了給肌膚適時補充水分，此時喝一杯電解水，並可隨身攜帶酸性水，將其噴灑在裸露的肌膚上。
第四鹼性杯電解水
下午二時，再喝一天中第四杯電解水。下午四時，喝第五杯電解水，下班前喝第六杯電解水，晚飯前喝第七杯，不僅有助於補充水分，還可以起到稀釋胃液，產生飽脹感的作用，從而達到減肥目的。睡前兩個半小時左右，喝第八杯水，待去過洗手間後，再上床安睡，這樣就可以避免第二天早晨眼部浮腫及眼袋現象的產生。
下班，清潔面部肌膚；睡前酸性水洗臉
下班回家後，第一件事是用酸性水徹底清潔面部肌膚。但洗臉後，一定要用滋潤乳充分滋潤肌膚。睡前再次用酸性水洗臉，常用酸性水洗臉夏季就不用擔心化裝品因天氣過熱而導致難受的情況發生了。
熬夜時更需補充鹼性電解水
另外，熬夜時別忘了喝電解水喔。
酸性電解水：即酸性水、美白收斂水。弱酸水pH值在4—6之間，用它洗臉、洗手，可有效保護皮膚的pH值不受到破壞，使皮膚收斂，增加彈性，防止皮膚乾燥，護膚美容。長期使用還能降低皮層色素，達到使皮膚增白效果。還可以用來漂白衣服，洗過的衣服不起靜電。
