鹹菜燒蒲瓜

配料 鹽適量 味素適量

食材

主料
鹹菜80g
蒲瓜300g
配料 油適量
鹽適量
味素適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

鹹菜燒蒲瓜做法

蒲瓜去皮切片
鹹菜切細
鍋內放油，倒入蒲瓜炒，
炒至蒲瓜變色，加入鹹菜，少量鹽。加適量的水煮開，放味素即可

注意事項

炒至蒲瓜絲熟透就好，炒的時間長了，蒲瓜絲就變軟綿綿了，嚴重影響到口感。