概述
鶴壁窯工藝品種類繁多，又經千餘年的變化變遷。凡民間所需用品：餐茶酒具、缸盆碗盤、燈爐枕壇、瓶壺杯盞、文具玩具、彩塑神仙，應有盡有，實用美觀，現主產區在河南省鶴壁市山城區石林鎮西寺台一帶。鶴壁窯工藝美術陶瓷製品有著獨特的裝飾陶瓷工藝方法，近千年間它創造出七十餘種不同工藝方法裝飾陶瓷工藝方法與技法。其主要技法有白刻白剔劃、黑釉刻劃黑剔劃、珠地刻劃花、色泥刻劃花、紅綠彩繪、青花彩繪，還有大寫意的黑白花、鐵繡花彩繪，形成黑白分明的藝術特徵，具有獨特的地方風格。鶴壁窯在宋代較早地採用毛筆繪畫來裝飾陶瓷工藝品。使鶴壁窯製品的畫面內容更加豐富，花鳥魚蟲、人物山水、民俗風物、時事典故、詩詞曲賦、戲曲故事，無不涉入，畫面內容，豐實鮮活，記錄了我國各個時代極其珍貴的民俗民風及藝術資料和信息，成為研究中華民族民俗文化藝術的詳實資料。
鶴壁窯民間陶瓷工藝美術陶瓷以其簡潔的裝飾風格、優雅的民族民間色彩、落落大方實用大度的爽朗構圖、瀟灑而又美觀的圖案，裝飾味道十足，黑白對比強烈，散發出濃郁的東方藝術風韻，華夏北方民族的民間民俗情調，閃爍著民間藝人的智慧火花與藝術結晶。
鶴壁窯制瓷工藝，在陶瓷史上曾做出過重大的貢獻，當青瓷轉向白瓷生產工藝變化的唐代之後，創造在白瓷上大量裝飾陶瓷的工藝方法，開創了釉上彩繪技術（紅綠彩）及釉下彩繪技術（鐵繡花）的廣泛套用，它早年奠定下其工藝技術流程延用至今；它的釉下彩技術在宋代成熟，而景德鎮在元代才有釉下青花生產（早約三百年），更重要的是在裝飾美學上，鶴壁窯奠定下彩繪陶瓷基本的藝術格律，宋紅綠彩誕生於大金時代，而景德鎮至明代才有釉上彩色瓷器的生產（這種技能早於景德鎮五百餘年）足見鶴壁窯陶瓷在世界陶瓷史上的影響。
鶴壁窯器古樸大方，畫面寫意豪放，器形變化多樣，深為各國人民喜愛和收藏，在日本被視為國寶，在歐美各國博物館鶴壁窯器均被重點陳設和收藏，在中國更是眾多博物館和個人收藏的熱點。鶴壁窯以廣大民眾智慧，以敢為天下先的創造精神，書寫了世界陶瓷史不可磨滅的光輝一頁，展現了陶瓷藝術歷史與現代的輝煌。
類別
唐代燒白、黃、黑瓷；宋、金、元時期除燒白地黑花瓷外，還有白釉劃花、褐黃釉刻花及鈞窯系青瓷，很多產品及風格與磁州窯相似。白地黑花彩烏黑光亮；褐黃釉刻花最富代表性，有鵝、蓮花與兔吃草等紋飾，在紋內敷一層薄薄的白化妝土，然後施釉，在深褐色地上托出褐黃色紋樣，具有特殊風格。白釉劃花大碗與磁州窯風格相同，碗心有5個長條狀支燒痕。盆口徑一般都在40厘米以上。
