豚骨拉麵

豚骨拉麵

豚骨拉麵是一道食物,製作原料主要有豚骨高湯、肉片、細拉麵、罐頭玉米粒等,口味鮮美,營養豐富。這也是《西遊記》中沙悟淨愛吃的料理。

基本信息

材料

豚骨拉麵 豚骨拉麵

豚骨高湯 適量,肉片 100g,細拉麵 150g,罐頭玉米粒,海帶芽 ,魚片 10g,細蔥花 適量

做法

1.肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗淨瀝乾,備用。

2.細拉麵放入沸水中氽燙約1分鐘撈出放入碗中。

3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,並擺上作法1肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚片及細蔥花即可。

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