| 材料 |
| 菲律賓無冠金鳳梨 |
| 泰國大蝦仁 |
| 紅椒或番茄 |
| 九層塔 |
| 1. 蝦仁挑去蝦線，洗淨瀝乾。放生粉，白鬍椒粉，料酒，鹽，醃製半小時，最好放入冰櫃冷藏。 |  鳳梨蝦仁 |
| 2. 鳳梨洗淨，一半切片浸鹽水。 |  鳳梨蝦仁 |
| 3. 一半放料理機攪打成糊狀。 |  鳳梨蝦仁 |
| 4. 鍋內放油，放入蝦仁滑炒。熟後撈起。 |  鳳梨蝦仁 |
| 5. 放入鳳梨片，鳳梨汁，根據自己的口味調味後，再放入蝦仁，番茄丁或紅椒丁。 |  鳳梨蝦仁 |
| 6. 最後放撒入九層塔攪拌即可。 |  鳳梨蝦仁 |
營養價值:大米 - 大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低，不僅影響兒童長個兒，也對成年人的新陳代...
名稱 配料: 操作: 營養價值:蝦仁鳳梨炒飯，主要食材冷飯、蝦仁、罐頭鳳梨、毛豆仁。本菜香甜可口，營養豐富，富含人體所需的鈣元素。
材料: 配料： 操作:烤蝦仁鳳梨飯是一款美味菜譜，主要原料為蝦仁、鳳梨和米飯等，美味可口。
原料/調料 製作流程蝦仁香腸鳳梨飯屬於美食之一。
原料/調料 製作流程2.將作法1炸好的鳳梨片擺在成品盤上。 3.蝦仁洗淨去腸泥，加入醃料拌勻，再沾太白粉入油鍋以中火炸熟。 4.鍋中放入調味料和作法3炸好的蝦仁一起拌勻，盛...
材料: 做法:1兩 1小匙(1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁，蔥切末備用。 (2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
原料 製作鳳梨炒飯，屬健康菜譜，有幫助消化，解渴防暑，中和油膩，降壓利尿 的功能。
概述 製作 其它做法鳳梨蝦球所屬一道美食，主要原料有鮮蝦300克、新鮮鳳梨一隻，做法為鳳梨洗淨，約1/3處切開，將果肉挖出待用。鮮蝦洗淨，去殼，由背部切開，剔除腸泥。將蝦仁...
食譜材料 烹製方法 烹飪技巧