簡介
鰩形目Rajiformesskates
鰩形目軟骨魚綱的一目。下分鰩亞目和犁頭鰩亞目兩亞目。有8科49屬315種；中國有6科8屬28種。鰩亞目體盤寬大，近亞圓形或近斜方形。胸鰭前延，背鰭一般2個，位近尾端；腹鰭前部分化為足趾狀構造，有掘沙土的功能。尾側常具1對長紡錘形發電器官。
鰩科有9屬180種。化石見於晚白堊世。世界性分布，大多棲於大陸棚內，有些則居於深海。卵生。中國有2屬：鰩屬約100餘種，分布於世界各海區，尤以溫帶和寒帶海域更為繁盛。為軟骨魚類中最大的1屬。中國約有10餘種，常見的有：孔鰩、斑鰩和何氏鰩，肉薄而味差，但因其產量多，也列入經濟魚類之內，鮮銷或製成鹹乾品。短鰩屬有2種，產南海。犁頭鰩亞目有4科9屬48種。吻三角形，突出或鈍圓，邊緣無吻齒。胸鰭擴大前伸形成中大或寬大體盤，鼻孔距口遠呈原始型。背鰭2個，無硬棘；尾柄粗大，尾鰭發達。廣泛分布於熱帶和溫帶各近岸海區。
種類列說
圓犁頭鰩 Rhina ancylostoma及達尖犁頭鰩 Rhynchobatus djiddensis
中國有2屬：
①鰩屬，軟骨魚類中最大的1屬，約有100餘種，分布於世界各海區，尤以溫帶和寒帶海域更為繁盛；中國約有10餘種，常見的有：孔鰩、斑鰩和何氏鰩，肉薄而味差，但因其產量多，也列入經濟魚類之內，鮮銷或製成鹹乾品。
②短鰩屬，吻軟骨不伸達吻端。胸鰭前延至吻端，有2種，產南海。
單鰭鰩科 只單鰭鰩屬1屬，產於紐西蘭。
若鰩科 有2屬2種，產於西太平洋和墨西哥灣。
鉤鼻鏟吻犁頭鰩 Aptychotrema rostrata許氏犁頭鰩 Rhinobatos schlegelii
無鰭鰩科 有2屬約5種。無鰭鰩屬有2種產於南海和非洲南部東岸。施氏鰩屬有3種產於南海和墨西哥灣。
犁頭鰩亞有4科9屬48種。
①圓犁頭鰩科，只有圓犁頭鰩1種，廣泛分布於印度——西太平洋，中國見於南海和東海。
②尖犁頭鰩科，有1屬2種，產中國者有及達尖犁頭鰩，為暖水性底層魚類，見於南海和東海，攝食魚類、貝類、蝦、蟹和蝦蛄等，卵胎生，每胎產6仔；個體較大，長可達2米以上，體重可達150～200千克，福建閩南漁場漁期在春夏季，產量不多，肉味鮮美。
③犁頭鰩科，有4屬約40餘種。
