鯉魚小豆湯

鯉魚小豆湯是以鯉魚為主要食材做成的美食，營養豐富，色香味俱全。

原料

鯉魚1條（約300克），赤小豆200克

川椒2克，大蒜1枚（剝皮）。

做法

將鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗淨和赤小豆、川椒、大蒜共煮爛，食魚飲湯。分3次食完。