內容簡介
《高手教你煲好湯139例》具體介紹了每款菜餚的用料配比、製作方法、成品特點、操作提示及營養功效。《高手教你煲好湯139例》內容豐富，科學實用，組合成讓您受益一生的營養菜譜。
目錄
濃香畜肉湯
美味禽蛋湯
16 杜伸栗子雞湯
17 雞肝腐竹韭菜湯
18 花雕雞塊湯
19 百合蓮子雞蛋湯
20 番茄雞蛋湯
21 南北杏水梨乳鴿湯
22檸檬乳鴿湯
23 乳鴿薏米菊花湯
24 啤酒鴨湯
25白果鵪鶉湯
26 芋艿鴨塊煲
清新蔬果湯
27鮮蘑絲瓜湯
28 奶油蘑菇湯
29 菠菜冬粉湯
30黃瓜竹筍湯
31杏仁銀耳香菇湯
32 冬瓜香菇海帶湯
33 珍菌
