馬普切

馬普切是美洲各土著民族中人口最多的一支。其祖先是一萬多年前開墾這塊大陸的古獵人，他們是住在南美洲南端溫帶叢林中 的最早居民。當公元16世紀歐洲征服者抵達美洲時，他們已散居於森林、湖泊、火山等環境優美的地方，從事園藝生產。

馬普切的土著食物

馬鈴薯是馬普切人的主要栽培作物之一，最早的馬鈴薯栽培中心就坐落在馬普切地區。第一隻家養美洲母雞也誕生在馬普切人的土地上。

小查拉果是馬普切印第安人製作馬普切烈酒的原料，這些果子吃起來味道有點像是酸蘋果。

馬普切人的歷史

幾個世紀來，馬普切人對外族的入侵展開了長期而頑強的抵抗。19世紀末，他們最終為智利政府所征服，領土被占領。從此以後，馬普切人與美洲其他土著民族一樣，遭受著各種種族歧視和土地被搶奪的厄運。

馬普切人珍愛自己的文化、藝術和習俗，儘管接受了智利政府的統治，但仍保留著自己的語言、習俗並為收復已失去的世襲領地而鬥爭。如今，好心的智利人乃至於整個國家開始傾聽他們的呼聲，他們的代表在智利社會和國家政治中的地位日趨重要。