香菇火腿披薩

香菇火腿披薩是使用新鮮香菇、火腿和乳酪為主要材料製作的披薩類食品。

製作方法　

蕃茄醬2湯匙（30ml）、乳酪100g、火腿50g、口蘑50g、香菇20g、洋蔥20g、黑胡椒2g、油少許。

1、火腿切成小片，口蘑洗淨切片，香菇洗淨後切絲，洋蔥洗淨切碎，乳酪切成細絲。

2、將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油，把餳好的面擀成1cm厚的餅放入烤盤中，然後用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬，撒少許乳酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥碎，香菇絲，口蘑片和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲。　

3、將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。