香煎蘿蔔絲餅

香煎蘿蔔絲餅

主料：

白蘿蔔半根\小麥麵粉（適量

輔料：

蝦皮適量

調料：

色拉油少許\食鹽少許\蔥5克\五香粉適量

香煎蘿蔔絲餅的做法

1.白蘿蔔擦成細絲，撒上少許鹽抓勻，靜置一會使其出水
2.加適量的麵粉、五香粉、蔥花、蝦皮拌勻成稠麵糊
3.平底鍋刷少許油，舀1匙麵糊入鍋里，用鏟子攤成小餅狀，中小火，煎至兩面金黃即可