香烤馬鈴薯

香烤馬鈴薯是一道以馬鈴薯為主料製成的菜品。

材料:

馬鈴薯1個,培根丁1大匙,黑胡椒粉(粗)適量,鹽適量,起司絲適量

做法:

1.將馬鈴薯洗淨放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起對切,將馬鈴薯挖松,加上奶油、培根丁、黑胡椒粉、鹽,上面再灑上起司絲,放入烤箱以180℃烤5分鐘到起司絲成金黃色即可

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