雜蔬香烤馬鈴薯盅

5.壓成土豆泥，將調料攪拌均勻。 7.將土豆泥和蔬菜混合。 8.將調好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆里。

材料:

土豆1個，豌豆，玉米，胡蘿蔔，馬蘇里拉芝士，雞精1小勺，黑胡椒粉1小勺，鹽1小勺

做法:

1.將土豆去皮。先將兩端切掉，再將剩餘的切成兩半。
2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪費煤氣）直到用筷子能叉入。
3.用勺子將土豆的中間挖掉。
4.在被挖掉土豆里加入鹽，黑胡椒粉和雞精。
5.壓成土豆泥，將調料攪拌均勻。
6.加入豌豆，胡蘿蔔和玉米粒（事先要用水煮熟）。
7.將土豆泥和蔬菜混合。
8.將調好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放雜蔬土豆泥的時候，稍微用勁將其壓實，然後堆成小山狀。（比較好看）
10.最後放上馬蘇里拉芝士。
11.180度，5分鐘左右。