首烏黑豆牛肉湯

首烏黑豆牛肉湯是一種適用於肝腎虧虛之身體虛弱、食慾減退、四肢無力、形體消瘦、陽痿早泄、婦女赤白帶下等症的菜。

菜譜名稱首烏黑豆牛肉湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜
基本特點補肝益腎、補氣益精
基本材料牛肉100克，黑豆80克，何首烏15克，龍眼肉20克，紅棗10粒，生薑適量
【製法】：1.將黑豆用水浸泡、洗淨；牛肉洗淨切塊，何首烏、龍眼肉、紅棗（去核）分別用清水洗淨。
2.把以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。
【功能】：補肝益腎、補氣益精
【適用範圍】：用於肝腎虧虛之身體虛弱、食慾減退、四肢無力、形體消瘦、陽萎早泄、婦女赤白帶下等症。