歷史
飲菊花酒 菊花含有養生成分，晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節飲菊花酒，是中國的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。菊花酒漢代已見。其後仍有贈菊祝壽和採菊釀酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鍾繇（祝他長壽），梁簡文帝《採菊篇》有“相呼提筐採菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，是採菊釀酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
習俗
飲菊花酒 “菊花酒雖然達不到令人不老的神奇效果，但的確有清熱解毒、明目祛風的藥用價值。”民俗學者王娟說道。
重陽節與菊花的聯繫較為密切。宋代《東京夢華錄》記載：“九月重陽，都下賞菊，有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’……純白而大者曰‘喜容菊’，無處無之”。
“古時候，菊花被認為是君子的象徵，古人對其評價極高。重陽節首先是一個關於菊花的節日，過去又叫‘菊花節’。”民俗學者王娟解釋道，菊花還是道教修煉、養生的象徵，“過去民間還認為喝菊花水能使人長壽”。
正因如此，古代與菊花相關的娛樂活動也不在少數。王娟說，除了登高望遠、佩戴茱萸等現代人熟知的習俗外，古人還會在街道兩側點菊燈、搭菊花山，還流行在燈下賞菊。
古代的官府也會與民間同樂。明清時期，每逢重陽節，各地官方會辦一些“菊花展”，讓百姓觀賞。王娟說，商鋪也會買很多菊花，裝飾自己的門戶庭院，整條街都非常漂亮。
詩詞
《秋夜月.菊花酒》（作者：邱可先）
飲菊花酒 映月琵琶猶唱，玉寰維綬。
斷橋水，秋草露，雁聲依舊。
思君、恰似短籬花瘦。
崇樓朝藪，倚高燈，難了意，關山星宿。
吐蕊雛菊堪賞，粉拈脂扣。
絕塵土，披風卸，與誰執手？
問情、不勝幾杯黃酒。
（詞林正韻）
《母親》
母親老了，坐在重陽的風中靜聽秋蟲的私語，手裡
緊緊攥著納好的鞋底等待我們回來
不遠處，一叢菊花開得正濃
它獨自搖曳，清香撲鼻而來
母親老了，和秋天一起老了
《菊花酒》
一壺菊花酒，藏了數年
父親從不肯啟封
說要等長孫降臨的那天
全家齊飲
今年重陽，我把秋雨聽成
祭奠父親的哭聲
把酒傾倒在父親的墳頭
聽憑經年的清香繚繞而去
父親，我不能飲用您的希望
只能讓孩子的哭聲
喚醒你的酒意
《姐姐》
姐姐遠嫁了，去修飾別人家的
天倫之樂。母親
把從不離手的玉鐲
摘給姐姐，自此寡言少笑
重陽，姐姐特地在黃昏趕來
為母親梳頭描眉
母親撲了胭脂的臉
醉了全家，醉了那個不眠的
長夜。外孫卻酣然入睡
全然不問世事
《登高》
菊花，你開放在故鄉的田野我在你的高處遠望
我的心比我的眼睛
看得更遠
我的兄弟姐妹
他們是你花瓣里的箭頭
射不出多遠
就把思緒滴落在
故鄉的土地上
我的母親早已經教會他們
所有傳統的慈愛和懷念。
