概述
淮陰自古名人輩出，素有“九省通衢”“入京孔道”之稱。李白、杜甫、白居易、劉長卿、蘇軾等歷代文人墨客在古淮陰留下許多華美的詞章。淮陰縣治所在地設在碼頭鎮，因此碼頭是古淮陰的代名詞，這裡古蹟甚多，歷史上寺廟達81處之多。著名的大軍事家韓信就出生於這裡。如今碼頭的歷史遺蹟得到很好的修復，古鎮深厚的歷史文化象陳封千年的美酒，恭候各位嘉賓前來品嘗。
歷史故事
“淮陰故城”牌坊告訴大家碼頭鎮到了，後邊的亭子叫“龍亭”，康熙38年（1699）康熙第三次南巡，在此親自測量水位，制定治河方案，實施後水患得到有效治理。事後，河道官員建亭紀念。原龍亭早已毀壞，此為1998年重建。
韓信紀念館。景區占地10萬平方米，是古代建築藝術與歷史文化的有機結合，既再現秦風漢韻，又展示韓信文化遺蹟，讓您感受歷史文化的滄桑，領略一代英雄韓信的蓋世武功。
韓信故里廣場，占地面積6400平方米，取意八卦。廣場大門前的是兩座石闕，它是從烽火台、?望哨演變而來，是漢代將軍威嚴的象徵；大門兩側的石柱，如同兩列勇猛威嚴的士兵，寓意將軍統帥千軍萬馬。故里大門形狀上部呈八字型，寓意大將軍威風八面，韓信故里喜迎八方來客；大門內側形狀象廟宇，寓意韓信用兵變化莫測、神機妙算。大門上“韓信故里”鎏金大字是百歲老人、國民黨元老陳立夫99歲高齡時題寫的。
韓信仗劍從軍，在楚漢相爭中，他縱橫沙場，戰必勝，攻必克，為劉邦成就帝業立下赫赫戰功。人們稱他為“兵仙”，國外學者稱他是 “冷兵器時代最偉大的軍事家”。他的文韜武略從何而來的呢？傳說甚多，但無史籍可考，傳說他曾拜甘羅為師。在此地往東北一里許為古甘羅城，甘羅十二為上卿，年老受封在此築城而居，淮陰故城又稱為甘羅城。年輕時的韓信向他討教學習，終成一代兵仙。前面大家將要踏上的這座橋叫“訪甘橋”，就是當年韓信拜甘羅為師向甘羅求學經常路過的橋。
韓信八年沙場征戰，成就漢朝江山，功成名就，心繫故里，前面這座橋就是“涉淮橋”。過“涉淮橋”即是“落葉島”，意取韓信功成名就，落葉歸根。
“落葉島”旁邊的亭子叫“千金亭”，立於韓信湖之中。這是一座秦漢風格的雙層飛檐四角亭。韓信被封為楚王榮歸故里，為報漂母當年一飯之恩，欲送給漂母千金。可惜漂母已故，因此“一飯千金”的故事成為千古佳話。後人為弘揚“助人為樂”和“知恩必報”之美德，特建“千金亭”。亭額“千金亭”三個大字為著名書法家言恭達先生所題，兩側立柱上對聯為：“愛心本無價，然諾足千金”。
韓信湖東側的土山，即“信緣山”，是宋太祖趙匡胤所封。傳說趙匡胤千里送京娘，途經碼頭鎮時，因旅途勞累而患病，請多諸醫生診治都不見效，後有一高士叫他圍繞這座土山跑九十九圈。於是，兵士就架趙匡胤跑得大汗淋漓，回去休息，第二天病果然好了，他當上皇帝後即封此山為“信緣山”以表謝意。在山的峰谷處，有中國碑林史上的名碑“娑羅樹”碑，“娑羅樹”即是“菩提樹”。因佛祖釋迦牟尼在菩提樹下靜坐七天七夜，終於大徹大悟，後來佛教把菩提樹奉為聖樹、吉祥樹。唐開元十一年（723年），著名書法家、海州刺吏李邕來淮陰故城，見娑羅樹“婆娑十畝，蔚映千人”，欣然而作《娑羅樹碑記》。《鹹豐清河縣誌》記載：“娑羅樹碑在淮陰縣南二百步”。該碑早已沒有了，宋朝時有拓本，明朝淮安知府陳文燭從吳承恩家尋訪到，吳承恩就是那位寫《西遊記》的大文豪，鑑定為真跡。現在遊客看到的就是依據舊拓本而重刻的石碑。
“胯下之辱”的成語典故家喻戶曉，“胯下橋”就是眾所周知的韓信胯下受辱處。《史記•淮陰侯列傳》載：有一天，一個為屠夫的青年在街上攔住了韓信，說：“你身上總是帶著寶劍，究竟有什麼用？你雖長得高大，卻是個膽小鬼！你有膽量就用劍刺我，如果不敢，就從我褲襠下爬過去。”韓信仔細打量他一番，便趴下身子從他胯下爬了過去。街上看熱鬧的人都認為韓信是個懦夫。後人為稱頌韓信能屈能伸的氣概，立胯下橋以表紀念。據宋地方志記載：遺址在釣魚台東側不遠處，原有小橋墩，築有券門，門前有碑，上刻“韓信胯下受辱處”。此處為1993年重建的“胯下橋”，橋為拱形，中有一亭，東西兩側各有一副對聯，曰：“書劍機鋒藏胯下，曲伸道理貫寰中”，“一池存無雙國士，十年展萬古胸襟”。讚揚了韓信志存高遠、忍辱負重、不與小人同識的闊大胸懷。
位於韓信湖南岸的韓信釣台，這是韓信少年時釣魚的地方。後因水患，原釣台被毀，碑亦無存。釣魚台為亭台式建築，背倚淮陰侯廟，亭額為陳立夫老先生手書“韓信釣台”，兩側亭柱有對聯為：“清淮有幸，流傳千古占鰲鉤；歲月無情，消逝幾多漁利客”。釣台臨水的旁柱上對聯是：“千秋共釣，懷瑾握瑜雙國士；異代同逢，扶周興漢兩魚桿”。韓信釣魚台、姜太公釣魚台是中國歷史上最為著名的兩個釣魚台。韓信釣台的對岸就是漂母岸，是漂母為人漂洗絲麻並施飯給韓信的地方。《史記》中記載：韓信在城下釣魚，因家貧，常餓著肚子，漂母就連續數十天將自己帶來的飯分給韓信吃，韓信十分感激，對漂母說：“將來一定報答您老人家。”誰知漂母十分生氣地說：“男子漢大丈夫不能自己養活自己，我是為公子你感到悲哀才這樣做的，哪裡希望你報答呢！”唐代詩人崔國輔來淮觀賞古蹟，曾留下《漂母岸》詩曰：“泗水入淮處，南邊古岸存。昔時有漂母，於此飯王孫。”漂母岸為一組依水而建的品字形的亭台式建築，主亭與側亭之間有曲折迴廊相通，立柱上有對聯：“愛心未料施豪傑，慈母何須賦姓名”，“漂也勞艱，飯飢只為憫王孫；貧而慷慨，母愛信能彌宇宙。”稱頌了漂母慷慨施食的美德。原建築計畫沒有這么大，設計專家通過考察，堅持將紀念亭台加大。設計專家的理念是，自古傳頌中華民族古代有三位偉大的母親，即孟母、漂母與岳母，人稱“三母”，孟母三遷為了兒子學業有成；岳母刺字囑告兒子精忠報國；而漂母施飯是將母愛授於一個無親無故的受餓青年，而且還施恩不圖報，不是更偉大嗎！
從釣魚台拾級而上的建築是淮陰侯廟(韓侯祠)，後門立柱對聯云：“清淮水遠，故城址渺，湖波風木若慨言桑海；漂母陵高，胯下橋低，愛恨情仇皆烘托英雄。”韓侯祠始建於漢惠帝四年，從此以後，文人墨客紛紛前來憑弔，留下許多優美的詩文詞賦。北宋時的蘇東坡非常崇拜韓信，將韓侯祠更名為淮陰侯廟，並親題《淮陰侯廟記》，刻碑立於院內。
從後門進入韓信廟。有一種說法是有錢難買背後言，還有一種說法是走後門拜韓信辦事快捷，俗語“走後門”即由此而來。來到廟內看到的是大將軍登壇拜將時的座像，兩側上首為張良、劉邦、蕭何；下首是灌嬰、周勃、樊噲。這座殿叫“兵仙殿”，是淮陰侯廟的主體建築。座像前抱柱匾上有對聯云：“釣城下，鑽胯下，百戰終成一垓下；談略高，論謀高，千秋不信幾峰高。”“且看經傳史載，神機無愧奉兵仙；休論韓是劉非，榮辱漫嗟隨逝水。”
大殿前左右各有一塊石碑，東側石碑為宋代文學家蘇東坡手書《淮陰侯廟記》，碑文為行書體，10行，299字，一詠三嘆，敬仰之情溢於字裡行間。西側石碑為荀德麟先生所撰《重修淮陰侯廟記》碑，記述了淮陰侯廟的歷史和鄉賢潘業銀投資重修淮陰侯廟的情況。庭院四周迴廊內的牆壁上鑲嵌著28塊石刻，每一塊石刻都是一個成語故事，連綴起來就是韓信不平凡的一生傳記。
韓信廟的院子東西長，南北短，是個扁形的院落，不同於一般廟宇規格，這是暗喻韓信功高受貶的困境。院心地面是中國象棋圖形。傳說韓信為象棋之祖，他被呂后以“謀反”罪囚於獄中，有個獄吏非常敬重他，請求授之兵法，韓信思之再三，才答應說：“三天后再說吧。”三天后，獄吏來到獄中，向韓信討教兵法。韓信在地下畫個大方框，中間畫一界河，寫上“楚河漢界”，分敵我雙方各畫了36個小方格，格中布著紅、藍共32個方小紙片，分別寫著帥、士、象、車、馬、炮等字。獄吏見了很吃驚說：“這是兵法嗎？”韓信說：“你莫小看這72小方格，它可容納千軍萬馬，千變萬化，奧妙無窮。用兵時只有通盤籌劃、文武結合、配合有方，才能百戰百勝。你精通此法後，可以無敵於天下。”獄吏聽了雙膝跪地拜韓信為師。韓信死後，獄吏為演練方便，他把方格畫在紙上，並削木為子代替小紙片，由於棋子是木頭做的，又用棋子布陣，如同打仗，卻又不是實戰，所以人們稱之為“象棋”。
淮陰侯廟的正門門楣橫書“淮陰侯廟”為謝冰岩先生手書，大門兩側對聯是“仗劍辭淮市，桑梓留泓巨仁大義欽神鬼；登壇將漢兵，中原逐鹿偉略奇謀爍古今。”高度概括了韓信的仁義品德、奇謀異策和赫赫戰功。大家看到淮陰侯廟，位於韓信湖南岸，背對湖水，背水列陣是兵家之忌，但這是韓信軍事生涯的經典戰例，寓意韓信用兵出神入化。而最後才見正門，也正是淮陰侯廟與其它廟宇的不同之處。
碼頭鎮北1公里是著名的古寺惠濟祠。惠濟祠遺址地處碼頭鎮二閘村，明清時期，因運河經過碼頭與淮河、黃河交匯，長期治水保證漕運，使這裡地勢如脊，三面環河，閘壩重重。惠濟祠居於重崗之上，氣勢巍峨。惠濟祠，又名天妃廟、鐵鼓祠、奶奶廟。始建於明正德三年（1508年）。明清時，黃河屢次奪淮，傳言東嶽大帝的女兒碧霞元君遊歷碼頭，降水怪、治水患，百姓造碧霞元君像供奉，船民為求平安敬香者雲集。清乾隆十六年乾隆南巡，建行宮於祠左，因命重修惠濟祠，仿內府壇院式，出府庫白銀三千萬兩修建，並立碑記事。供奉皇姑的廟為天妃廟，俗稱奶奶廟，乾隆御碑現仍立在原址，碑型別致，雕刻精美。原後大殿供奉三皇五帝，再後的三清閣為嶗山道士修建。惠濟祠集佛教、道教、儒教等多種宗教流派於一體，因運河船隻過閘的數量多、難度大、時間長，有時需要三天三夜才能過閘，所以惠濟祠常年香客如雲。
惠濟祠東古淮水旁是漢賦大家枚乘、枚皋故里。千年古銀杏和石刻是歷史的見證。淮水清清，竹影搖曳，文思泉湧中噴發幾多才情。
韓信故里景區東1公里是漂母墓。漂母墓是韓信率十萬大軍兜土築成。漂母墓前立有兩塊石碑，上面刻有“漂母墓”三字，陰面碑文刻有“韓信少時家貧，漂母飯之。數年後，信受封楚王，不忘漂母之恩，贈千金以報，惜漂母已故，信哀之，傳令部屬取土圓墳，成土冢。”當時十數丈高，因漂母之恩重於泰山，故韓信稱之為泰山，墓南為泰山湖。《水經注》載：“淮陰故城東有兩冢，西者漂母冢也。”而在漂母墓之東（二河之東）還有韓母墓。司馬遷來到此地，見到韓母墓，並在《史記》中有所記載：韓信出身卑微，然而，早在他還是一個貧賤無聞的遊子時，其母死，就選擇了一塊開闊吉祥之地來安葬，墓地周圍能安置1萬戶人家。韓信是希望自己將來有出息，同時以示自己的不凡和出人頭地的雄心壯志。後來韓信終於功成名就，說明韓信極有遠見。
大家可能品嘗過各種做法的羊肉，如北京涮羊肉、四川火鍋羊肉等，可您曾品嘗過碼頭湯羊肉嗎？在碼頭古鎮，流傳著兩句這樣的俗語“吃肉少花錢，喝湯雙倍錢”，“先上湯，後上菜，先動勺子後動筷”。
這裡所說的湯指的就是碼頭的湯羊肉，湯羊肉是韓信門下高廚傳下的絕活。碼頭的湯羊肉是經過特殊的烹調加工，裝上碗，一半湯，一半肉，湯肉並美。湯，看上去稀，舀起來稠，喝進嘴粘，咽下肚滑，獨具鮮、美、香、爽口味；肉，酥而不散，進嘴則骨離筋化，回味無窮。讓人嗅之奪魂，食之酣暢，思之神往。如再佐以幾杯美酒助興，則會讓你有一種飄然欲仙之感。湯羊肉毫無腥膻之味，為冬令食補之佳品，具有健胃強身之功。湯羊肉製作用料考究，烹調獨特，其烹調技術程度看似與家常一般，當一般人如法炮製的時候，卻總也出不了那種獨特的味道，有一種不盡人意的感覺。碼頭湯羊肉味美無比，得益於碼頭的水。究竟如何，還是請各位一品為快吧！
