雪菜黃豆炒年糕

雪菜黃豆炒年糕是一種雪菜、黃豆、年糕炒制的食品。

食材明細

材料：黃豆、雪菜、紅椒丁、切片年糕
調料：鹽、雞精

做法

（1）黃豆提前泡發，淘洗乾淨。雪菜洗淨，切碎。
（2）燒鍋倒油燒熱，下入黃豆翻炒，加點水燜煮，至黃豆熟爛
（3）接著，下入雪菜、紅椒丁、年糕翻炒
（4）然後，加點鹽、雞精調味，即可。