基本內容
種中文名：離核毛桃種拉丁名：Amygdalus persica Linn. var. aganopersica Reich.
種別名 ：離核桃
命名來源：(中國樹木分類學)[Fl. Germ. Excurs : 647. 1832]
中國植物志：38:018
組中文名：孔核組
組拉丁名：Sect．Persicae Yu et lu
亞屬中文名：桃亞屬
亞屬拉丁名：Subg. Persica L. Sp.
屬中文名：桃屬
屬拉丁名：Amygdalus
亞科中文名：李亞科
亞科拉丁名：PRUNOIDEAE FOCKE
科中文名：薔薇科
科拉丁名：Rosaceae
綱中文名：雙子葉植物綱
綱拉丁名：DICOTYLEDONEAE
門中文名：被子植物門
門拉丁名：ANGIOSPERMAE
形態特徵：果皮被短柔毛；果肉與核分離。
本屬綜述
落葉喬木或灌木；枝無刺或有刺。腋芽常3個或2—3個並生，兩側為花芽，中間是葉芽。幼葉在芽中呈對摺狀，後於花開放，稀與花同時並放，吐柄或葉邊常具腺體。花單生，稀2朵生於1芽內，粉紅色，罕白色，幾無梗或具短梗，稀有較長梗；雄蕊多數；雌蕊1枚，子房常具柔毛，1室具2胚珠。果實為核果，外被毛，極稀無毛，成熟時果肉多汁不開裂，或乾燥開裂，腹部有明顯的縫合線，果窪較大；核扁圓、圓形至橢圓形，與果肉粘連或分離，表面具深淺不同的縱、橫溝紋和孔穴，極稀平滑；種皮厚，種仁味苦或甜。本屬的模式種：扁桃AmygdsluscommunisL．桃屬全世界有40多種，分布於亞洲中部至地中海地區，栽培品種廣泛分布於寒溫帶、暖溫帶至亞熱帶地區。我國有12種，主要產於西部和西北部，栽培品種全國各地均有。桃是我國原產植物，已有三千多年的栽培歷史，培育成為數眾多的栽培品種；除作果樹外，又是綠化和美化環境的優良樹種。果實除供生食外，還可製作罐頭、桃脯、桃醬及桃乾等。桃樹的根、葉、花、種仁等均可人藥。桃膠可作粘接劑。有些植物分類學家把本屬分為桃屬PersicaMill．和扁桃屬AmygdalusL，鑒於這兩屬植物除果實外，其他形態差別不大，故合併為一屬下的兩個亞屬。
亞科綜述
喬木或灌木，有時具刺；單葉，有托葉；花單生，傘形或總狀花序；花瓣常白色或粉紅色，稀缺；雄蕊10至多數；心皮1，稀2-5，子房上位，1室，內含2懸垂胚珠；果實為核果，含1稀2種子，外果皮和中果皮肉質，內果皮骨質，成熟時多不裂開或極稀裂開。細胞染色體基數為x=8．本亞科共有10屬，我國產9屬。本亞科植物許多是著名的水果，如李、杏、桃、梅、櫻桃等，也有許多重要的乾果和油料，如杏仁、扁桃仁、郁李仁、扁核木仁等，梅花、櫻花、碧桃、榆葉梅等具有觀賞價值，全世界庭園中廣泛栽培。兩百年來世界各國植物學家對李亞科李屬PrunusL分類範圍頗有不同意見1753年瑞典人林親c．Linnaeus在他的名著《植物志種》中，把核果類植物分為+屬：扁桃屬(包括桃與扁桃在內)、李屬(包括杏與李)、櫻屬、稠李屬(包括落葉稠李與常綠桂櫻)，但i764年在同一書的修訂版中，改為2屬：扁桃屬和李屬，後者包括杏、櫻和稠李在內o1789年法國人人L．JBssleU在《植物志屬》中分核果類為4屬，即扁桃屬、杏屬、李屬和櫻屬，但各屬範圍又與林奈的不同。1825年瑞士人人deCandolle在《植物界自然分類長編》一書中，把核果類分為5屬：扁桃屬、桃屬、杏廄、李屬和櫻屬，最後一屬包括櫻、稠李和常綠桂櫻在內1865年英國兩位植物學家G．Bentham和LD．Hooker在《植物志屬》一書中將所有核果類合併為李屬PrunusL·，而在屬以下分為?個組：扁桃組、杏組、李組、櫻組、桂櫻組、擬櫻組和擬扁桃組。1891年德國兩位植物學家A．Engler和K，Prantl在他們主編的《植物自然分科志》中，也將按果類合併為李屬．而在屬以下分為)個亞屬，但這9個亞屬內容又和G．Bent-ham和LD．Hooker的9個組大不相同。其後1893年德國人LKoehne在《德國樹木學》一書中也基本上採用上述兩位德國學者的分類方法。1926年德國人人Rehder在所編《栽培喬木和灌木手冊》中，將本屬分為5個亞屬：李亞屬(包括李、杏、梅)、扁桃亞屬(包括桃與扁桃)、櫻亞屬、稠李亞屬和桂櫻亞屬。這個大屬的分類方法，目前我國植物學或園林學中採用者很多。但蘇聯方面多數植物學家採用小屬辦法，例如1941午B．LKomarov主編的《蘇聯植物志》和1954年c．Sokdov主編的《蘇聯喬灌木手冊》中，則將核果類分為9屬：李屬、杏屬、桃屬、扁桃屬、櫻屬、稠李屬和桂櫻屬。這個分類方法現在蘇聯各書刊中普遍採用o1964年英國人LH．Hutchinson在其所著《有花植物志屬》一書中聲稱該書基本按照c．Bentham和J。D．Hooker系統原則，但對本屬仍分為3屬：稠李屬、桂櫻屬和李屬，後者包括扁桃、杏、櫻等在內。1968年荷蘭人c．Ka[kmgn在深人研究熱帶植物後，將李屬範圍更為擴大，他將在熱帶廣泛分布的臀果木屬，均歸併於李屬中的桂櫻亞屬之內。從以上情況看來，兩百年夾核果類植物分類方法．分而複合，合而復分，各國植物學者始終存在兩種不同意見，迄今尚未統一。《中國植物志》究竟採用哪種辦法，值得全面加以考慮。我們認為，根據現代生物學的觀點，種是自然界實際存在的最小演化系統群。種具有許多持續的可以遺傳的特徵和特有分布區，這個分布區是種在演化過程中逐步形成的。若干種形成一個屬，屬也是一個明顯的自然群．包括具有親緣關係的各種的集體。同一屬的植物除了在形態結構上有若干共同點之外，地理條件也是重要的。但在屬中地理條件所起的作用不如在種上所起的作用顯著。植物分類學的任務就是要研究植物的形態結構和功能，了解植物的地理分布和發展歷史，分門別類整理出一個自然譜系，表示各種植物在演化中的關係。這個譜系必須是合乎自然規律，同時也切合實際便於套用。為此作者們初步將核果類分為以下6屬：桃屬、杏屬、李屬、櫻屬、稠李屬和桂櫻屬。這樣排列次序表示桃屬在核果類中發展到較高級階段，杏屬、李屬次之，櫻屬又次之，而稠李屬和桂櫻屬仍停留在比較原始階段。因此不論花的排列、果實的性狀和按的結構，我們都可以看出各屬由低級發展到高級的演化過程。薔薇科·桃屬植物
| 桃屬薔薇科，全世界桃屬植物約有40餘種，主要分布在中國西部、西北部至中西亞和地中海地區。按照形態牲和地理分布，桃屬植物分為兩個亞屬：（1）真正桃亞屬：原產我國的桃、甘肅桃、山桃、陝甘山桃、光核桃和新疆桃6種。該亞屬的果實成熟時果肉多汁，不開裂，極小，具有乾燥的果皮。（2）扁桃亞屬：原產我國的有扁桃、矮扁桃、榆葉梅、西康扁桃、蒙古扁桃、長柄扁桃等6種。 |
