雜蔬通心粉

雜蔬通心粉是用通心粉、番茄 、生菜 等製作的一道清淡蔬菜類菜品。

簡介

雜蔬通心粉

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：清淡
主要工藝：煮
主要食材：蔬菜類

食材明細

通心粉 50G
番茄 1個
生菜 1片
油 適量
鹽 少許
清水 適量

製作方法

番茄切成小丁，生菜切絲。
鍋中放入清水，煮沸後倒入通心粉，煮約7分鐘。
通心粉煮熟後撈出放入冷水中。
鍋入油，倒入番茄丁，翻炒至稍軟。
倒適量清水入鍋，煮開。
番茄湯煮開後倒入瀝去水的通心粉。
再次沸騰時放入生菜絲，攪拌開即可熄火。