雙花板栗燜粽子

雙花板栗燜粽子，將蔥、姜、蒜爆香，加入番茄醬炒熟，放入花椰菜、菜花翻炒，加少許水、白糖、鹽、高湯精，放入粽子、板栗炒入味出鍋，微酸微甜，開胃理氣。

主料：粽子
輔料：花椰菜、菜花、板栗、蔥、姜、蒜
調料：鹽、高湯精、白糖、番茄醬
烹製方法：
1、將花椰菜和菜花一起過水焯一下取出備用，坐鍋點火倒油，下蔥、姜、蒜爆香，加入番茄醬炒熟，放入花椰菜、菜花翻炒，加少許水、白糖、鹽、高湯精，放入粽子、板栗炒入味出鍋即可。
特點：微酸微甜，開胃理氣。