陳皮花生粥

陳皮花生粥是一款美味菜譜，主要原料有花生仁、陳皮、粳米，這道菜是常見雜糧，其營養也十分豐富，含有大量的維生素，蛋白質和微量元素，且不含膽固醇，是十分健康的食品。

原料：

花生仁50克，粳米100克。

輔料：

陳皮15克。

做法：

1．粳米洗淨，浸泡2小時；花生仁洗淨瀝乾。
2．鍋放火上，加水1000克，水沸後放粳米、花生仁。
3．米粥煮至五成熟時放入陳皮，小火煮至黏稠即可。

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