阿膠固元膏

阿膠固元膏

阿膠固元膏,中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點,故也可稱為阿膠固元糕,具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效,系中醫治療血虛的首選之品。 阿膠固元膏用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血。 阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕,味道好,營養全,方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。

基本信息

適用人群

1.手腳冰涼:氣血不足,體質虛弱,手腳發涼。

2.面無血色:臉色發白、發黃,黯淡無光。

3.失眠憔悴:失眠、多夢,睡眠質量不高。

4.衰老加速:長期缺血導致機體功能衰退,免疫力下降。

5.更年期婦女:補血,調經,安神

食材明細

阿膠500克

冰糖500克

紅棗200克

核桃500克

芝麻500克

枸杞75克

黃酒500克

香油20克

做法

1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。

2鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。

3將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘,把阿膠充分的煮進紅棗里,紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。

4把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。

5把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器里壓實。

6自然晾乾後(大約10小時完全乾透),即可切片食用。

小貼士

製作固元膏的時候要特別注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易變質,也容易導致熬出來的膠結不成塊。

食用方法

1、體質虛弱者可以一日兩次,一次一片;

2、小孩(建議三歲以上)臨睡前吃小半片

3、睡眠不好的人晚上泡腳後吃一片,有利於睡眠;

4、日常保養者每天早上服用一片。

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