方言概述
閩南方言閩南方言的分布與形成
閩南方言閩語又可以分為五個主要次方言：（1）以福州話為代表的閩東方言；（2）以廈門話為代表的閩南方言；（3）以莆田話為代表的莆仙方言；（4）以永安話為代表的閩中方言；（5）以建甌話為代表的閩北方言。其中又以閩南方言影響為最。
閩南方言又叫閩南話，也有人叫它河洛話或福佬話。它早期以泉州話為代表，現在以廈門話為代表。但泉州話的影響仍然很大，閩南早期劇種梨園戲，至今仍以泉州音為標準音。
閩南方言有狹義和廣義之分。狹義指福建南部和台灣一帶說的閩南話；廣義指福建南部和台灣一帶及其以外一些地區、國家說的閩南話。全世界操閩南方言的有6000多萬人，分布於省內外和國內外許多地區和國家。可見，閩南話是一個超地區界、超省界、超國界的一個漢語方言。按其廣義閩南方言具體分布如下：
（一）閩台片 主要分布於福建南部的廈門、泉州、漳州、大田、尤溪和西部的龍巖、漳平等市縣，以及台灣的台北、台中、台南、高雄、桃園、苗栗、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉義、宜蘭、雲林、台東、新竹、澎湖等絕大部分的地區。使用人口近3000萬人。
（二）潮汕片 主要分布於廣東省東部的汕頭、潮州、澄海、潮安、饒平、南澳、普寧、惠來、潮陽、揭陽、揭東、揭西、陸河、汕尾、陸豐、海豐等市縣。早期以潮州話為代表，現在以汕頭話為代表。使用人口1000多萬人。
（三）雷州片 主要分布於廣東南部雷州半島的湛江、海康、徐聞、遂溪、廉江、茂名、吳川、電白等縣市。以海康話為代表。使用人口400多萬。
（四）海南片 主要分布於海南省的海口、瓊山、文昌、屯昌、瓊海、定安、萬寧、澄邁、昌江、東方、樂東、陸水、白沙、崖縣、保寧、瓊中、臨高、儋縣等市縣。早期以文昌話為代表，現以海口話為代表。使用人口400多萬。
（五）港澳片 它分布於香港、澳門地區。使用人口有幾十萬。
（六）國外片 主要分布於東南亞的新加坡、馬來西亞、菲律賓、印尼、泰國、越南等國的華僑、華裔，使用人口至少有1000萬人。亞、歐、美其他國家的華僑、華裔說閩南話的人數估計也不在少，由於資料限制無法具體統計。
此外，浙江的溫州、蒼南、平陽、泰順、洞頭等縣市，約有140萬人說閩南話。江西的廣饒、廣豐、玉山等市縣約有40萬人說閩南話。廣西的柳州、平南、平樂、陸川等市縣，近30萬人說閩南話。四川、江蘇的一些地方和福建閩北的福鼎、霞浦，閩中的永安、三明、沙縣等一些鄉鎮，也有講閩南話的。
閩南方言的形成，是語言學專家和學者頗感興趣的問題，也是近些年來學界的一個熱門話題。各家對閩南方言的形成雖有時間早晚的不同看法，但都認為主要是形成於社會的分化和人民的遷徙。
據考證，漢以前，閩南這個地區跟福建其他地區一樣，居住著一支閩越少數民族，中原漢人涉足此地的甚少。中原漢人大規模入閩當是“五胡亂華”之際。晉代永嘉二年（308年），由於戰亂，中原動盪，為避戰亂，“如閩者八族”（《三山志》）。這次入閩的漢人，比較集中地定居在建溪、富屯溪流域，閩江下游和晉江流域。據《三山志》載，分置晉江郡（282年）時，才有3800餘戶，1.8萬多人，永嘉之亂後，人口增加了一倍以上。此時，漢人已成為了福建境內居民的主體。這些漢人帶來的是中州（今河南）一帶的漢語，它應該是閩南方言形成的基礎，反映著隋唐以前漢語的特點。中原漢人第二次大規模入閩是唐武后時。669年，唐王朝派遣光州固始縣（今河南）人陳政、陳元光父子為首的123個將領，南下“征蠻”。這批漢人後來定居於閩南，並開發了漳州。他們帶來的是7世紀的中州話，反映著隋唐漢語的特點。唐朝末年，中州王潮、王審知率大批兵馬入閩，之後又在福建稱帝。他們帶來的10世紀的中州話對福建方言，包括閩南方言也帶來了很大的影響。到了唐末五代，這些多來源、多層次的語言特點，已經整合成定型的閩南方言系統。兩宋之後，閩南方言陸續向廣東擴展，播散到潮汕平原和雷州半島，有的登上了海南島。台灣與福建一水之隔，早在唐宋時漳州沿海一帶就有人過海到台灣，明清兩代，更有大批的人東渡台灣，尤其是鄭成功率部到台灣後，更把閩南方言和閩南的風俗習慣帶到了台灣。顯然，福建的南部是閩南方言的發源地。
閩南方言的特徵與學術價值
閩南方言為什麼說閩南話是世界上一支特別古老的語言呢？其一，是說它形成的歷史悠久。其二，是說它保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，這在漢語諸方言中是非常顯著的，也是區別漢語共同語的重要標誌之一。因此，我們在研究閩南方言的特徵時，要突出這一點。下面我們擬以此為基點介紹一下閩南方言的特徵。
（一）語音方面
１．古全濁聲母字今讀一部分變為送氣清音，一部分變為不送氣清音。如“病、條、直、錢、舅”等古全濁聲母字，今閩南方言讀不送氣清音；“皮、柱、頭”等古全濁聲母字，今閩南方言讀送氣清音。
２．古非母字（輕唇音）在今閩南方言口語中，不少仍讀為雙唇音（重唇音）。例如“飛、蜂、肥、飯、放、斧”等字，在今閩南方言口語中聲母讀為〔ｐ〕〔ｐ‘〕。
３．古知組字（舌上音）今閩南方言口語中不少仍讀為“舌尖音”，例如“直、柱、竹、中、抽、茶、蟲”的聲母讀〔ｔ〕或〔ｔ‘〕。
４．有〔－ｐ、－ｔ、－ｋ、－？〕四個塞音韻尾和〔－ｍ、－ｎ、－η〕三個鼻音韻尾。例如“急、出、筆、鐵”和“飲、專、龍”等。
５．有濁音聲母ｂ、ｇ。這兩個全濁聲母分別來於古次濁聲母明微母和疑母，如“武”、“義”等。
６．沒有撮口呼韻，只有開口、齊口、合口三呼，例如“魚”，在閩南方言中其韻母或讀為〔ｕ〕，或讀為〔ｉ〕，或讀為〔ω〕，不讀〔ｙ〕。
以上六點，似可做為閩南方言在語音上的主要特徵。1-4四個特徵，在閩語的其他方言中也存在，但
（二）辭彙方面
１．保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在國語和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南方言的口語中卻是基本詞兒。例如：
岫〔ｓｉｕ２２〕《廣韻》宥韻似祐 切：“山有穴曰岫”。閩南方言指禽、獸、鳥、蟲的巢穴。例如：雞～，狗～，鳥～，蟻～。
〔ｋ‘ａ５５〕《廣韻》餚韻口交切：“脛骨近足細處”。閩南方言指“腳”。
〔ｋ‘０５３〕《廣韻》皓韻苦皓切：“水乾”。閩南方言指水少，稠。例如：糜～。（粥稠）
〔ｋａ２１〕《集韻》效韻居效切：“水也”。閩南方言指水多，稀。例如：糜野～。（粥很稀）
〔ｂｉ？３２〕《廣韻》屑韻莫結切：“不相見貌”。閩南方言指躲藏不見人。例如：伊～咧。（他藏著）
踅〔ｓｅ？５〕《集韻》薛韻似絕切：“鏇倒也”。閩南方言指盤鏇；繞。例如：車～來～去。（車子轉來轉去）
有些詞語的古義閩南方言仍然沿用著，而國語或其他漢語方言已經轉義了，例如：
走〔ｔｓａｕ５３〕閩南方言仍保留著古義“跑”。例如：伊～來～去。（他跑來跑去）
丈夫〔ｔａ２２ｐ５５〕閩南方言仍保留著古義男子漢，男性的意義。例如：伊生～。（她生男兒）
２．直接吸收一些外來詞。閩南方言有一些直接從外族或外國語言中吸收來的外來詞。這些詞兒，在國語中不見，在其他漢語
３．具有一批方言特有詞。這些詞與國語的詞形、詞義都不相同。例如：
囝〔ｋｉａ<A494>５３〕兒子；兒女：伊有兩個～。（他有兩個兒子）
兜〔ｔａｕ５５〕家：來去阮～。（到我家裡來）
〔ｓｉａ<A494>２２〕木製穀倉，長方形：開～。（打開穀倉）
龜〔ｋｕ５５〕一種龜形的米制食品：秫米～。
此外，還有一大批有音無字的詞兒。例如：口〔ｈｍ？３２〕（用力砸或打，如“用石頭～落去）、口〔ｎａ<A494>３２〕（很快閃現一下，如“九月九～日”）。
除此以外，閩南方言還有一些有特色的詞語，如“同形異義詞”
（大家婆婆、冤家吵架、手指戒指、風車汽車等）、“逆序詞”（風台颱風、氣力力氣、康健健康、頭前前頭等）、“合音詞”（如〔ｂｕｅ２２〕不會、〔ｓｉａｇ３５〕誰等），這裡不再細說。
（三）語法方面
閩南方言在詞法和句法方面都有自己的許多的特色，下面略舉幾例：
１．用“內部屈折法”構詞。這種構詞法是通過改變語詞的讀音來產生新詞的構詞方法。例如：泉州話的三個單數人稱代詞“我”〔ｇｕａ５５〕、“汝”〔ｌｉ５５〕、“伊”〔ｉ３３〕分別換上或加上鼻音韻尾〔－ｎ〕可產生新詞“阮”〔ｇｕｎ５５〕、“恁”〔ｌｉｎ５５〕、“〔ｉｎ３３〕。這三個代詞很特別，既可表示複數，也可表示單數。例如在“阮盡卜去北京”（我們都要去北京），“阮”表複數；在“伊是阮兄”（他是我哥哥）句子中，“阮”
表單數。
２．“阿”可作人名和稱謂的前綴，表示親昵。例如：阿琴、阿母、阿兄。
３．“有”可以與形容詞組合表性質。例如：有厚、有紅、有感、有甜。
４．“未”、“無”置於句末，表示疑問。例如：汝食未？（你吃了嗎？）／汝去泉州無？（你去泉州沒有？）
５．“乞”在閩南永春話中可置於句中構成被動句。例如：伊乞人拍一擺。（他被人打了一次）從上舉數例中，足見閩南方言在語法上是很有特色的，限於篇幅，不能一一例舉。
閩南方言最大的學術價值，除了它的複雜性之外，最主要的是保存著許多的古音、古辭彙和古語法。如上舉的例子，大部分都是來源於古漢語，即便是語法也是一樣，例如“阿”的用法可見《史記·扁鵲傳》（故北濟王阿母，自言足熱而懣。）；“有”的用法可見《齊風·載驅》（魯道有盪，齊子豈弟。）；“未”的用法可見《史記·田蚡 傳》（郡除吏已盡未？）；“無”的用法，可見白居易《問劉十九》（晚來天欲雪，能飲一杯無？）；“乞”的用法比較晚，可見清的《錯認屍》（周氏不敢言語，乞這大娘罵了。）。
由於閩南方言保留下來的古漢語較多，因此被學術界稱為“語言的活化石”。這些“活化石”，對漢語古音的構擬，古籍的訓釋，漢語史的研究都具有重要的意義，如清朝錢大昕提出的“古無輕唇音”、“古無舌上音”等古音方面的論斷，在閩南方言中就可以找到有力的例證。因此，閩南方言歷來為國內外語言學家所重視。
閩南方言辭彙與閩南文化
福建的文化大體可分為青山文化和海洋文化。閩南文化雖也有青山文化，但似以海洋文化為主。閩南方言辭彙是記錄閩南文化的符號，是閩南文化的結晶。我們透過閩南方言的一些詞語，就可以看到絢麗多彩的閩南文化。下面略舉數例：
過番：福建閩南一帶，由於人多地少，據說是八山一水一分田，因此為了生計，許多百姓就出國謀生。“過番”就是出國的意思。為什麼把“出國”叫“過番”呢？要回答這個問題，就要對“番”字作一下考證。“番”是一個合體象形字，本義獸足。獸足踩一次為“一番”。另外它還是“蕃”的古字，把九州之外稱作“番國”、“番邦”，大概是外域水草豐茂，野獸出沒其中，而少人居住的緣故。由於“過番”而產生了一系列與之有關的詞語，例如：“做大字”（辦護照）、番客（僑客）、番婆（洋老婆）、番囝（外國人）。從外國進來的東西，有許多也把它冠上“番”字。例如：番薯（甘薯）、番粉（洋麵粉）、番火（火柴）、番茄（西紅柿）、番黍（高粱）等等。現在，閩南已成為了全國著名的僑鄉，僑民遍布世界五大洲，為家鄉的建設做出了巨大的貢獻。
脫草鞋：它是閩南泉州僑鄉的風俗，也叫“洗塵”。意謂親人從海外歸來，長途跋涉，需為之脫掉草鞋，洗拂灰塵。其實歸僑多穿皮鞋，此乃用泉人遠行多履草鞋之意。來洗塵的親友，或送來豬腿，或送肉包，或送雞鴨美酒。新婚親者則送筵席以表敬意。洋客受禮之後即回贈線丸、針、布匹、雨傘、手巾、香皂、肥皂、香粉等，還送一封洋銀，叫“送番客物”。
送順水：它是閩南泉州僑鄉的風俗，也叫送行。過去出國都乘帆船，靠風力，以後改用輪船、飛機了，但還沿用這一叫法。僑客返回國外，親友贈送土特產，如神曲、茶餅、水仙等，並設宴歡送，叫“送順風桌”，宴上如有魚，正面吃完切勿翻過反面，如翻面，就是覆
舟，不吉之兆，這就叫送順風，祝他此去順風行舟，安抵國外所在地。僑客抵所在地後，即寄銀、信表示感謝，謂之探候信。
洛陽橋：它是泉州鯉城區（今洛江區）和惠安交界的洛陽江上的一座大橋，全長360丈，闊1.5丈，有橋墩46座，工程巨大，氣派雄偉，是我國第一座海港大石橋，又名萬安橋。相傳宋朝蔡襄之母懷蔡襄乘船過江時，忽然風波驟起，船將沉沒。正在絕望之際，似聞空中傳來天神叫聲：“蔡學士在此，水鬼不得無禮！”頓時風平浪靜。蔡母向天禱告，如將來真的生男，長大能居學士，一定叫他在這裡造一座橋，拯救行人，免冒渡涉之險。後果然如願。蔡襄為還母願，回泉州任太守，並建造此橋。
此外，我們還可以通過“請火、櫸旗、放銃、跳童、食敬、師公”等詞語，了解到閩南方言區的宗教文化；通過“做田、鈀田、播田、做水、沃肥、摳草、割禾、曝粟、鼓粟、鋤頭”等詞語，了解到閩南方言區的農耕文化；通過“高甲戲、歌仔戲、南音、傀儡、抽線傀儡”等詞語，了解到閩南方言區的戲曲文化。
