針葉櫻桃

針葉櫻桃

針葉櫻桃(Acerola cherry)是金虎尾科(Malpighiaceae)金虎尾屬(Malpighia)凹緣金虎尾(M. emarginata)的果實。含有豐富的維生素C,以及其特有的抗衰老因子(SOD)——超氧化物歧化酶。

基本信息

生長環境

熱帶及部分亞熱帶區域,光照充足,濕潤多雨,常年氣溫較高,如連續數天溫度低於10度,可能整株死亡。

分布範圍

針葉櫻桃 針葉櫻桃

20世紀初,針葉櫻桃由熱帶美洲傳至美國夏威夷,後經印度、東南亞各國開始在世界熱帶及亞熱帶地區廣泛傳播,在巴西的東北部的沙地里,有許多種植的和野生的巴西大櫻桃樹,現巴西已經成為最大的針葉櫻桃種植國和出口國。

也有植物學家嘗試把針葉櫻桃引入到中國種植,先後嘗試在雲南、廣西、廣東等熱帶區域種植,但均未能成活。僅在台灣、海南、三沙等海島上有小面積種植。即便如此,植物學家也未放棄研究,在歷盡千辛萬苦後,終於在北海大面積種植取得成功,這是我國第一塊大面積(200畝)種植針葉櫻桃的成功範例。目前已經在河南鄭州、湖南瀏陽、廣東河源、東莞、湛江等地引種試種成功,填補了我國大陸不能種植針葉櫻桃的空白。

在北海種植的針葉櫻桃是經過多年最佳化後的良種,適合在我國大陸大面積種植,對土壤要求不高,只要光照充足即可,從每年4、5月份開始產果,邊開花邊結果,可以一直延續到11、12月,非常適宜採摘園大面積種植,以及用作綠化樹景觀種植、盆景和家庭盆栽。

營養成分

針葉櫻桃 針葉櫻桃

針葉櫻桃是目前種植的植物中維生素C含量第三高的,每100 克果中維C含量達1677毫克,僅次於卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實的“天然維生素C之王”之一,同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,它能夠防感冒,防壞血病,改善人體抵抗能力,對美容以及癌症有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的套用。

主要價值

提供源自針葉櫻桃精華的天然維C:精選維C含量最高的青果期針葉櫻桃,一顆果實就相當於5個橙子維C含量的總和,更富含可促進維C活性和生物利用率的維生素P,因此吸收性和效果遠超其它來源維生素C。

營養全面含量高:針葉櫻桃不僅是目前已知維C含量最豐富的天然來源之一,同時可提供維生素A、E、P、維生素B群,蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素。

品質純良、食用安全。

適宜人群

·需淡斑美白、改善膚色與膚質的女性

·飲食不均衡、新鮮蔬果攝取不足或節食減肥的女性

·孕婦、哺乳期女性及常服避孕藥的女性

·易感冒,需提高免疫力者

·牙齦經常發炎出血者

·貧血者

·常抽菸、飲酒者

相關研究

中國科學院昆明植物研究所邱明華研究組,受安利(中國)技術公司的委託,對針葉櫻桃的化學成分進行深入研究,發現3個結構新穎的降木栓酮三萜天然產物(命名為Norfriedelins A-C)。主要的結構特徵是A環氧化開環後,脫羧,分別失去1個碳,2個碳,3個碳的降三萜,其中化合物1形成獨特的四元環內酯,化合物2則形成五元環內酯。通過現代波譜分析技術和X-Ray單晶衍射確定了這些新奇結構的絕對構型。十分有趣的是:具有內酯環酮的新穎結構Norfriedelins A和B顯示抑制乙醯膽鹼酯酶(Acetylcholinesterase)的活性,IC50分別為10.3 和 28.7 μM,預示著針葉櫻桃不僅是“天然維生素C之王”,還會具有預防老年痴呆等方面的保健作用。

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