酸辣拌麵

酸辣拌麵---往麵條中加入熟豬油，醋，辣椒醬，麻油，醬油，味素，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油等料即可食用。特點：酸辣可口，適宜家庭製作

原料/調料

原料：麵條一斤，醋，辣椒醬，麻油，醬油，豬油，味素，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油。
製作：
1,放入開水鍋內，麵條煮熟，稍漲，注意水中加鹽，味素和雞精，
2，取出麵條用冷開水衝去餘味。控淨水份撈出。
3，往麵條中加入熟豬油，醋，辣椒醬，麻油，醬油，味素，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油等料即可食用。
特點：酸辣可口，適宜家庭製作.