過程農業:過程農業，就是針對農業污染和食品安全危機制定的一整套農業過程管 -百科知識中文網

簡介

所謂“過程農業”，就是通過利用除草劑防控、肥料減量、重金屬防治、農藥殘留降解等技術，對土壤處理生產“過程農產品”，達到優質有機食品的標準。

過程農業種植的農作物，就是過程農作物，比如，過程小麥、過程玉米等。

“過程農業”是由被譽為“中國農田土壤污染防治第一人”、“過程農業之父”及中國首位斬獲聯合國“科學之星”勳章的河南西華縣農民黨永富創立。

早在2007年，黨永富就曾在其家鄉河南西華的1000畝小麥和花生田推行了“過程農場”，並把“西華經驗”在黑龍江、新疆和國外複製推廣。他還聯合種植大戶啟動“過程茶葉”等示範項目，經SGS檢測，過程大米、過程茶葉、過程麵粉等過程食品中的重金屬含量遠低於歐盟標準。

作為一名土生土長的農民，在2005年到2015年間，黨永富還曾無償捐贈過由他16年潛心研究的“奈安除草安全添加劑”技術發明，治理土壤污染田800多萬畝次，並在黑龍江、吉林、內蒙古治理過除草劑殘留造成的“癌症田”2100多萬畝，累計為農民挽回損失300多億元。

2017年年初，剛剛卸任聯合國秘書長的潘基文曾表示，黨永富是“第一位在聯合國推動土壤污染與生態治理的人”，並稱讚他“讓世界生態污染治理邁進了一大步”，“將會成為人類的英雄”。

以“過程小麥”為例，過程小麥的葉，比普通小麥增加7至15天左右的光合作用，可提前5至10天左右成熟，有效避免了夏季乾熱風造成的小麥生病壞死，可實現“化肥減量30%，產量提高7.9%”等效果。

高品質的小麥生長在高品質的土壤里，“過程小麥”基地通過過程管理技術，降低了土壤中的農藥和重金屬殘留，小麥中的鎘、鉛等重金屬含量明顯低於歐美已開發國家的標準”。

過去種小麥一斤能賺2塊錢還不好賣，過程小麥一斤能掙到兩塊錢還訂單銷售。這種效益是來自於“過程農業”的科學管理。

“過程農業”的管理思想，提高了中國小麥的品質，為健康的麵粉品質打下了良好的基礎。長遠而言，過程農業的管理思想，勢必將帶來農業的大變革時代，為中國農業在國際上能夠重拾自信、傲視群雄樹立典範。