豬肺藥膳

豬肺藥膳

豬肺藥膳,可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。做法:豬肺一具,洗淨血水,加入北沙參20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。

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