豬肉丸子是由豬絞肉、鳳尾菇、紅蘿蔔等食材製作而成的一道美食。 營養價值為補腎氣、解熱毒。
豬絞肉、鳳尾菇、紅蘿蔔、蔥、蒜
豬肉丸子3.然後搓成小丸子。
4.入油鍋，用小火炸至熟。
5.撈起瀝油。
6.利用余油，炒香蒜和蔥。
7.加入紅蘿蔔和鳳尾菇，這時就開始調味了，耗油，鹽，糖少許。
8.然後加水燒滾後，加入炸好的丸子，燒至入味就可以起鍋了，裝盤上桌。
中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
豬肉丸子湯，即以豬肉丸子為主要材料熬制的湯。顧名思義，豬肉丸子即豬肉製成的丸子，一般用豬肉剁碎剁勻之後捏成丸子形狀再用水煮熟製成，其質地爽口有彈性，在與...
基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋豬肉丸子火鍋，美食，主要原料有：豬瘦肉400克，大白菜心800克，水發冬粉500克；此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
胡蘿蔔豬肉丸子是一道家常菜餚，主要食材是雞胸肉和胡蘿蔔。
所需食材 製作方法 食用須知炸豬肉丸子是一款美味菜譜，主要材料有豬肉末 600克，乾香菇 10朵，香蔥 5根，胡蘿蔔 半條，薑蓉 適量。
食材明細 做法主料豬肉 輔料雞蛋 蔥 姜、醬油 鹽 料酒 澱粉
豬肉蓮藕丸子是一道菜品，主料為豬肉餡、蓮藕、雞蛋。
豬肉蓮藕丸子 做法豬肉豆腐丸子是一道美食，主要原料有豆腐、豬肉餡。
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟材料： 調料： 做法：
