豇豆燜飯

豇豆燜飯因其製作簡單成本低廉的優點，身為懶人的M也樂於常做來吃，別的懶人也不妨一試。

　

簡介

略

做法

1、豇豆用開水焯一下，然後過涼水、瀝乾，切成豇豆粒；
2、鍋熱放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少許料酒、鹽、牛肉粉、胡椒粉炒一會，倒入小半碗水咕嘟；
3、蒸好的米飯鋪在豇豆上，蓋上鍋蓋燜到水乾，再放少許鹽翻炒兩下；
4、炒好的豇豆飯盛入碗中後，加入朝鮮泡菜，吃的時候拌勻即可。