觸食，（術語）四食之一。
觸對於六識順情之境而資益心身者。如觀劇而不覺飢。
食物之觸穢不淨者。如觸於他人之手及觸於他未洗淨之器物衣巾等者，或非為受食而觸於自己之手者，又有種種之觸穢。
西方道俗，悉決之為不淨而不食也。見行事鈔下一之二，寄歸傳一。
四食
佛陀開示說：──“一切眾生依靠食。”這裡所謂的“食”是指“因”而言，而不是指食物。“四食”就是四種因。段食是指四類色法，即業生色、心生色、時節生色與食生色。在此佛陀強調在這四類色法中的食素，它是五蘊界眾生賴以存在的主因之一。然而食素不能單獨生起，因此與它俱生的其它色法也都包括在段食之內。另一項理由是，四類色法中的業生色里包含六處（眼淨色、耳淨色、鼻淨色、舌淨色、身淨色、心所依處色）。就五蘊界的眾生而言，名法必須依靠這些依處才能生起，因此這些依處也是一種因。
其次，關於觸食、思食與識食。這裡的“思”是指“行”而言，“識”專指“業識”而言，“觸”是指與思和識相應的觸心所。這三種食所代表的就是行與業。在你觀照過去世的因時，假設觀照到以花供養佛像，你應當照見那時的究竟名色法。如果當時你以歡喜心與了解因果的清明之心供養，那么供花時意門心路過程的每一個速行心中就有三十四個名法。在這些名法當中，觸心所即稱為觸食，它的作用是令心與目標接觸。如果沒有觸，你就見不到目標（如花、佛像等），所以觸食是一種因。接著是思食，思也稱為行或業。由於有思的力量，所以才會造成果報。思愈強，果報就愈強；思愈弱，果報也愈弱，所以思食也是一種因。第四種食是識食，這裡的識是指業識。它也是一種因，因為如果沒有識，思就無法生起，這是由於心所必須與心（識）同時生起的緣故。這四種食一生起之後就立即壞滅，但是它們的業力會存留在名色相續流當中，而造成未來的果報。行與業必須依靠依處才能生起，因此依處（段食）也是一種因。
此外還需要其它的助緣，即無明、愛、取；這三項煩惱存在另一個心路過程里。在《食經》中佛陀開示說：“四種食由於什麼法而生起呢？”“由於愛的緣故，所以四種食生起……”一再生起的愛就是取，有愛與取的時候就有無明。由於無明、愛、取生起，所以四種食才會生起。你必須如此觀照它們的因果關係。
能夠如此觀照之後，應當觀照今世結生心時的五蘊，然後再觀照前世臨死時現起的業力，交替地觀照這兩者，以便確定它們之間的因果關係。你可能在前世發願下一世成為比丘或比丘尼。錯知有比庫、比庫尼真實存在是無明；貪愛比庫、比庫尼的五蘊是愛；一再發生的愛就是取。由於有無明、愛、取這三種煩惱，所以你會造作行或業。行的業力成熟時就會產生今世結生時的五蘊。當你如此一再觀照因果關係時，就能了解四種食能夠造成結生時的五蘊。
另一種觀照的方法是：你也可以先觀照現在的四種食，即四種因。例如現在你發願來生要成為比庫或比庫尼。由於這個願，你會修積善行。那善行里就包含了觸食、思食與識食，即觸、思與識這三種因。而它們都必須依靠依處才能生起，依處就是段食，所以總共有四種食。這四種食是如何產生的？佛陀開示說：“由於愛生起，所以四種食生起。”愛是因，四種食是果。一再生起的愛就是取。因此，由於取生起，所以四種食生起。然後你應當觀照：由於受生起，所以愛生起；受是因，愛是果。由於觸生起，所以受生起；觸是因，受是果。由於六處生起，所以觸生起；六處是因，觸是果。由於名色生起，所以六處生起；名色是因，六處是果。由於識生起，所以名色生起；識是因，名色是果。由於行生起，所以識生起；行是因，識是果。由於無明生起，所以行生起；無明是因，行是果。你可以如此逆著觀照因果關係，這稱為逆緣起法。
