用料
| 材料 |
| 西班牙火腿 |
| 密瓜 |
| 煙燻三文魚 |
| 煙燻三文魚子 |
| 法棍麵包 |
| 洋蔥 |
| 醃菜 |
做法
| 1. 所有材料均夠於超市,尤其火腿可以選擇切片。密瓜可以切條或薄片。 | 西班牙火腿前菜盤 |
| 2. 洋蔥切細絲,用紅酒醋和橄欖油醃製 | 西班牙火腿前菜盤 |
| 3. 擺盤。火腿卷密瓜三文魚和魚子可以配洋蔥絲,放在法棍麵包上 | 西班牙火腿前菜盤 |
| 材料 |
| 西班牙火腿 |
| 密瓜 |
| 煙燻三文魚 |
| 煙燻三文魚子 |
| 法棍麵包 |
| 洋蔥 |
| 醃菜 |
| 1. 所有材料均夠於超市,尤其火腿可以選擇切片。密瓜可以切條或薄片。 | 西班牙火腿前菜盤 |
| 2. 洋蔥切細絲,用紅酒醋和橄欖油醃製 | 西班牙火腿前菜盤 |
| 3. 擺盤。火腿卷密瓜三文魚和魚子可以配洋蔥絲,放在法棍麵包上 | 西班牙火腿前菜盤 |
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基本信息 簡介 分集劇情