形態特徵
血橙（英文：bloodorange）是橙（Citrussinensis）的變種，帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液。這種水果較尋常的橙還要小；表皮通常有小凹點，但也可以是平滑的。具有特色的深色果肉是因為花色苷(anthocyanin)的存在；花色苷是一種常見的色素，為花青素與單糖形成的糖苷結合物，存在於許多花朵與果實中，但在柑橘類果實卻很少見。有時候在最外層的皮上也會有深色表現，要看血橙的變異度。內部深色則與光、溫度以及變異度相關。分布生境
生長環境
1、陽光充足。2、溫度8℃以上，最好20～32℃之間。3、空氣濕潤，空氣濕度保持在65%～90%之間最好。4、肥水充足，土壤深厚，旱可灌、澇可排。分布情況
血橙(bloodorange)屬混種植物，最早出現在歐洲，現主要被種植在西班牙、義大利和北美。中國重慶市長壽區和北碚區也有血橙分布，北碚區主產血橙柑桔苗，潤果血橙苗是各地果農致富的首選。主要價值
血橙1、促進血液循環改善貧血的補血良品；
2、促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況；
3、能溫潤補血，改善手腳冰冷；
4、對改善膚色，促進皮膚細胞再生，且具清新的香味；
5、能振奮思考及情緒。
血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名,它本質上屬臍橙類,現在已經開發出多種品味品種,較為有名的有義大利塔羅科血橙;中國的有紅玉血橙等等。
主要品種
血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名，它本質上屬臍橙類，已經開發出多種品味品種，較為有名的有義大利塔羅科血橙；中國的有紅玉血橙等。
塔羅科血橙
血橙其樹勢強，枝粗葉大，多刺，緩和樹勢后豐產、穩產，以弱枝結果為主。果實倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，為血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟時果皮及果肉血紅色。果實一般1月下旬成熟，因外觀極其美觀，迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習慣，加之果肉細嫩化渣，汁多味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物12%-13%，果大無核，具極強的市場競爭力。塔羅科血橙新系營養豐富，極宜鮮食，果汁含有豐富的維生素E，p胡蘿蔔素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症發生等生理作用。作為晚熟甜橙，是推廣的重要優良品種。
摩洛血橙
摩洛血橙是新近加入血橙家族的成員，顏色是三種中最為鮮艷的，具有呈現深紫色的果肉以及紅橙色的橙皮。這種水果帶有特殊的甜味，額外略有覆盆莓(raspberry)的風味。摩洛品系據信源自於19世紀初的柑橘產地——Lentini(位於西西里島上的Siracusa省)一帶，為桑吉耐勞品系的突變。
摩洛血橙是“全血”的血橙，意思就是果肉是從帶寶石紅色的橙色紋理，到鮮紅色，到更深一點的緋紅色，直到幾乎黑色。深橙色的果皮有帶點的紋路或紅葡萄酒色的紋理。
桑吉耐勞血橙
桑吉耐勞血橙於1929年發現於西班牙，表皮帶有紅色色澤，少籽，果肉甜而軟。桑吉耐勞血橙與摩洛血橙具有相似特徵。其於二月熟成，但若不收成則可於樹上停留至四月，一直到五月底才會掉落。橙皮緊實，色澤鮮黃，略有紅色色澤。果肉是橙色的，而帶有多條血色的條紋。
