| 組成： | 生螃蟹1個。 |
| 主治： | 耳聾。 |
| 用法用量： | 搗碎絞取汁。滴耳中。 |
相關詞條
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《豉汁涼瓜炆蟹》
蟹有蟹味而不苦，涼瓜恰好吸收了蟹的鮮味，成為一菜兩味，不可不試。 材料：涼瓜1/2斤，肉蟹２只約１２兩重，蒜茸２粒，豆豉１湯匙，薑片、蔥段各少許。 蟹有...
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豉汁涼瓜炆蟹
豉汁涼瓜炆蟹是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一，豉汁涼瓜炆蟹以豆豉為主要材料。基本特點蟹有蟹味而不苦，涼瓜恰好吸收了蟹的鮮味，成為一菜兩味。
菜譜名稱 基本特點 材料 -
中國名蟹
螃蟹的品種大體分為二種：一是海蟹，二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴，它與海參，鮑魚一道，素有“水產三珍”之稱。
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蟹汁鱖魚
蟹汁鱖魚是一款美味菜譜，主要原料有鱖魚蟹粉 牛奶 蛋清、薑末 火腿末 等,這道菜鮮濃滑嫩，有牛奶的芳香。
美食介紹 做法一 做法二 -
豉汁蟹
豉汁蟹是一款美味的食譜，主料為蟹，調料豆豉等，該菜品多汁，蟹肉香嫩而且富含豐富營養。
材料： 調味料： 做法： -
蟹油汁
蟹油汁是由蟹黃、鹽、味素、薑末、紹酒等食材製作而成的一道美食。 其製作方法簡單易學，只需將蟹黃先用植物油炸香後加調料燒沸，為桔紅色鹹鮮味。
用料 用法 -
香汁炒蟹
香汁炒蟹製作方法。將捆著的活蟹放砧板上，背朝下，在蟹肚中線處下刀，撬去蟹蓋，用斜刀削去蓋旁的硬邊，去淨污物，刷洗淨切外殼。將蟹螯取出，輕輕插裂螯殼，把爪...
特點 原料 製作過程 -
香汁煮蟹
香汁煮蟹，是由螃蟹500克 ，大蒜（白皮）10克,姜3克,小蔥3克,鹽4克,味素3克,白砂糖3克,黃酒15克,胡椒粉2克,植物油40克製作而成。
香汁炒蟹的製作材料： 香汁炒蟹的特色： 教您香汁炒蟹怎么做 香汁炒蟹的製作要訣：
