蜜汁魚乾

蜜汁魚乾所屬一款美食之一，主要原料有黃魚乾、花生各50克，蜂蜜、蒜茸等，這道菜非常美味。

原料：黃魚乾、花生各50克，蜂蜜、蒜茸、蔥末、花生油、紅辣椒粒各適量。
製法：
1．鍋內注油燒熱，下黃魚乾炸至香酥後撈出。
2．炒鍋注油燒熱，下蒜茸、蔥末、紅辣椒末爆香。
3．放入黃魚乾、花生及蜂蜜，炒至黏稠時撒上蔥末即可。