蜂蜜熱狗麵包卷

蜂蜜熱狗麵包卷，美食，是由適量高粉、蜂蜜、鹽、發酵粉、牛奶、黃油、蛋液作為原料混合而成的麵包。揉成面之後，刷上適量黑芝麻，在烤箱預熱180度，中層烤15分鐘左右即可。

原料：

高粉150克、蜂蜜30克、鹽2克、發酵粉3克、牛奶75克、黃油10克、蛋液15克

做法：

1、除黃油外，將全部材料放入麵包機中，選擇揉面程式，15分鐘後加入黃油，揉出筋膜後進行基礎發酵。
2、當麵團發至2。5-3倍大時，手按壓不回縮時，分成四份，揉圓，讓麵團鬆弛15分鐘。
3、把麵團搓成細長條，把長條繞在火腿上。
4、進行最後發酵，發至兩倍大時，表面刷蛋液撒適量黑芝麻，烤箱預熱180度，中層烤15分鐘左右即可。