蘿蔔粳米粥

蘿蔔粳米粥，美食，主要原料有白蘿蔔250克、粳米100克 ，此粥做法簡單，是一道美味的家常粥類，具有消食導滯、降氣化痰之功效。

簡介：

【菜系】：癲癇食譜 理氣調理食譜 糖尿病食譜 結核病食譜 胃炎食譜
【口味】：原本味
【工藝】：煮
【材料】：白蘿蔔250克,粳米100克
白蘿蔔——味辛、甘；性平。入脾、胃、肺、大腸經。消食導滯；降氣化痰。
粳米——味甘，性平。入肺、脾、胃經。滋陰潤肺，健脾和胃。

製作：

【製作】：
1. 先將白蘿蔔洗淨，切成小塊；
2. 將粳米淘洗乾淨，與蘿蔔同放入鍋內，加水適量；
3. 將米鍋置武火上燒沸，再改文火熬熟即成。
【功效】：具有消食利氣，寬中止渴的作用。
【食物相剋】：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
【適應症】：適用於因過食肥甘厚味而消化不良，翻胃，糖尿口乾，肺結核等症
【注意和禁忌】不能同時服用人參。
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”