蘑菇醬意大利麵

蘑菇醬意大利麵是一種食物，製作原料有青蔥、白蘑菇、橄欖油等。

食材明細

4人份

2棵 青蔥

600克 白蘑菇

1粒 大蒜

1湯匙 橄欖油

2棵 香菜

半瓶 粉碎西紅柿醬

新鮮牛至 4片

義大利乾酪 少許（按各人口味）

製作方法

1、洗淨並切碎蔥和蒜。白蘑菇也洗淨擦碎（擦土豆絲的擦子）。

2、加油少許，炸大蒜和蔥至金黃色。

3、加入切碎的香菜，蘑菇翻炒

4、加入西紅柿醬料，讓其燒煮片刻。加少許鹽和胡椒粉。

5、煮熟意面後點幾滴橄欖油拌勻。加醬，放牛至葉和乾酪在頂部後可食用。