薯蕷雞子黃粥

薯蕷雞子黃粥，主要成為生山藥及熟雞子等，有健脾和中，固腸止瀉等功效。

薯蕷雞子黃粥

正文

薯蕷雞子黃粥

來源

《醫學衷中參西錄》

原料

生山藥30克，熟雞子黃3枚。

製作

將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2?沸，加入雞子黃，繼續煮熟即成。

用法

每日2次，空腹溫熱服。

療效

健脾和中，固腸止瀉。適用於脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等症。

注意事項

大便秘結及濕熱痢者忌用。

配圖

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