薏仁美顏粥

薏仁美顏粥菜品 特色 調料

用料

薏仁美顏粥

菜品	薏仁美顏粥 
特色	美容養顏，軟爛鮮香
材料	大米75克 薏仁米115克 山藥25克 豬瘦肉75克 
調料	精鹽1小匙 味素1小匙 

做法

1.薏仁米洗淨放冷水中浸泡2小時候瀝乾；山藥洗淨，削去外皮，切成丁狀；豬瘦肉洗淨切丁；
2.粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，加入大米和薏仁米煮50分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續煮10分鐘，最後加入精鹽、味素拌勻即可。
廚房小竅門：往米粥里加入瘦肉後，要將浮沫撇淨。