食材：、蔥姜、青椒、乾辣椒配料：油、植物油、鹽、味素
工具: 炒鍋
口味：香
製作難度：切墩（初級）
製作時間：10分
蔥香豆渣的做法:
1、蔥切成蔥花，姜切成絲，青椒切成小塊，乾辣椒切小段備用
2、鍋中放入豬油和植物油，等油熱後放入蔥、姜、辣椒炒出香味，倒入豆渣，快速翻炒，放入鹽味素調味即可
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