簡介:
花菇味甘,性平;健脾胃,益氣,主治食慾減退,少氣乏力。蓮藕健脾開胃,想來和花菇功效差不多,一起煲也不會出錯。
材料:
蓮藕一段,新鮮花菇一朵,豬骨250G,姜2片,花生10粒,芡實10粒,蜜棗一顆。
做法:
1. 蓮藕洗淨去皮切片,花菇洗淨切成適口大小。
2. 豬骨焯過,去血水。
3. 所有食材入砂鍋煮開,加適量料酒,改小火煲一個半至2個小時,至花生軟爛,加鹽調味即可。
小訣竅:
個人喜歡加蜜棗,口感比較甘甜,若是不喜歡,也可以不加。
1. 2. 3.
花菇味甘,性平;健脾胃,益氣,主治食慾減退,少氣乏力。蓮藕健脾開胃,想來和花菇功效差不多,一起煲也不會出錯。
蓮藕一段,新鮮花菇一朵,豬骨250G,姜2片,花生10粒,芡實10粒,蜜棗一顆。
1. 蓮藕洗淨去皮切片,花菇洗淨切成適口大小。
2. 豬骨焯過,去血水。
3. 所有食材入砂鍋煮開,加適量料酒,改小火煲一個半至2個小時,至花生軟爛,加鹽調味即可。
個人喜歡加蜜棗,口感比較甘甜,若是不喜歡,也可以不加。
家裡多了一朵花菇,想加在蓮藕花生豬骨湯一起煲吧。花菇味甘,性平;健脾胃,益氣,主治食慾減退,少氣乏力。蓮藕健脾開胃,想來和花菇功效差不多,一起煲也不會出錯。
菜譜簡介 材料 做法 小訣竅《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
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