蓮實粥

蓮實粥

蓮實粥製作方法,將嫩蓮實發漲後,在水中用刷擦去仁皮,抽去蓮心,沖洗乾淨後,放入鍋內,加入清水,置火上煮至(左火右巴)爛,備用。⒉將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水煮成稀粥,倒入蓮實,攪勻即成。

原料

嫩蓮實30克,粳米100克。

製法

⒈將嫩蓮實發漲後,在中用刷擦去仁皮,抽去蓮心,沖洗乾淨後,放入鍋內,加入清水,置火上煮至(左火右巴)爛,備用。⒉將粳米淘洗乾淨,放入中,加清水煮成稀粥,倒入蓮實,攪勻即成。 

效用

補脾益胃,養心安神。適用於脾胃虛弱,食慾減退,小便淋濁,婦女帶下,虛煩不眠等

說明

服法 早晚各服1碗。宜忌 無特殊禁忌。

中藥方劑之蓮字類

方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。

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