蒜香可樂雞

蒜香可樂雞

蒜香可樂雞是一款美味菜譜,主要材料有去骨雞腿肉,大蒜,蔥,可樂等。

蒜香可樂雞蒜香可樂雞
蒜香可樂雞

原料

主料有1斤去骨雞腿肉,剝好的.大蒜1002根。可樂適量。

做法

1、先在內放油燒熱,將大蒜放入炸,炸一會再放入蔥段炸,等到把大蒜,蔥段都炸成金黃色,香味飄出來的時候,就把蒜和蔥都撈出來。
2、把雞塊放進去炸,炸成微微的金黃色,撈出控油。
3、將鍋內的余油倒出,將剛才炸好的大蒜,蔥段,雞塊和2大匙生抽,少量老抽放進鍋內。

4、再添加可樂至稍沒過雞塊。大火燒開後轉中火,將湯汁燒乾,淋少許水澱粉出鍋裝盤即可。

這樣做出的可樂雞,因為放了大蒜,所以香味更加的濃郁….而且,大蒜也不要錯過喲,非常好吃的~~~

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